Carpaccio
dünne Rinderfiletscheiben, Rucola, Parmesan, Pinienkerne & Balsamico Creme
16,90 €
Das KÖ13 am Neuen Platz in Paderborn vereint Feinkost-Restaurant, Cocktailbar und Treffpunkt mit mediterraner Küche, kreativen Drinks und stilvollem Ambiente. Seit Juli 2025 führen Nemro Aslan und Benjamin Albayrak das Haus mit mediterranen Grillgerichten, kreativen Ofenspezialitäten und täglich frischem Salatbuffet. Am Wochenende gibt es ein reichhaltiges Frühstücksbuffet; die Küche steht für ausgewählte Zutaten und hausgemachte Spezialitäten.