Das Balkan Restaurant in Rodenberg (Schaumburg, Niedersachsen) wird seit Oktober 2015 von Familie Ristov geführt und bietet authentische Balkan-Küche mit Einflüssen aus Mazedonien, dem ehemaligen Jugoslawien, der Türkei, Griechenland und dem Mittelmeerraum. Typische Gerichte mit Rind, Schwein, Pute und Lamm, Gyros, Fischspezialitäten sowie Salate und frisch gezapftes Bier werden in gemütlicher Atmosphäre serviert. Das Haus bietet Platz für etwa 100 Gäste, einen Saal für Feiern mit 45 Personen und eine gepflasterte Terrasse mit 30 Sitzplätzen; im Sommer lädt der Biergarten zum Verweilen ein. Parkplätze stehen auf dem Hof zur Verfügung.