Tomatensuppe
Pikante Tomatensuppe mit Kräuterschmand, Basilikum und hausgebackenem Weißbrot.
Suppe / Tomatensuppe
Restaurant: Restaurant & Café Ulmenklause
Die Ulmenklause ist ein liebevoll renoviertes Restaurant und Café in einem der ältesten Gebäude Wesselburens, direkt am Markt neben der St. Bartholomäus Kirche. Anika Schütt und ihr Team servieren traditionelle bis moderne Dithmarscher Küche mit frischen Fisch- und Fleischgerichten sowie vegetarischen und veganen Speisen, überwiegend aus regionalen Produkten. Die Speisekarte ist klein, aber fein und umfasst norddeutsche Spezialitäten wie Kohlpfannen, Bratheringe, Matjes und hausgemachte Pasta. Gäste genießen die lockere, freundliche Atmosphäre im historischen Stadtkern - bei gutem Wetter auch auf der Sonnenterrasse mit hausgemachtem Kuchen und Kaffeespezialitäten.