Kaschko Bademdjan
Gebratene Auberginen mit Kaschk, Röstzwiebeln, Knoblauch, verfeinert mit gerösteter Pfefferminze, persischen Gewürzen, dazu orientalisches Brot
14,90 €
Persisch • Wiesbaden
Goldgasse 8, 65183 Wiesbaden
Beschreibung
Das Digi ist ein persisches Restaurant in der Wiesbadener Goldgasse. Der Name Digi steht im Persischen für etwas, das im Kochtopf zubereitet wird - ein Symbol für Wärme, Aromen und die Kunst des Kochens. Die Küche bietet traditionelle persische Gerichte mit Gewürzen und frischen Zutaten: Eintöpfe, Grillgerichte und Süßspeisen. Die Speisekarte ist eine Hommage an die persische Esskultur und herzliche Gastfreundschaft.
Speisekarte
Vorspeise
Salate
Hauptspeise
Kindermenü
