Gutsschänke Knebel

Gutsschänke Knebel

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Deutsch, Regional • Winningen

★★★★★ 4,5 (219)
August-Horch-Straße 9, 56333 Winningen

Beschreibung

Die Gutsschänke Knebel an der Terrassenmosel ist eine modern interpretierte Winzerküche mit regionalen Zutaten und offener Küche. Gastronomie und Weingut gehören zur Familie Knebel; die Küche arbeitet saisonal und kreativ mit Produkten aus der Region. Gemütliche Atmosphäre, Kinder willkommen, Reservierung möglich und regelmäßige Events wie Winzerabende und Hoffeste.

Speisekarte

Vorspeise

Brot-Gedeck
Brot-Gedeck
Unser Hausbrot aus dem Westerwald | Variation von Butter I Frischkäse I Rapsöl von der Ölmühle Bertgen (Koblenz)
7,00 €
Getrüffeltes Sellerieschaumsüppchen
Getrüffeltes Sellerieschaumsüppchen
Zartweizen | Granny Smith | gebeizte Süßwassergarnele oder Tofu Karaage [vegi]
12,00 €

Beilage

Beilagensalat
Beilagensalat
Bunter Beilagensalat
5,00 €

Salate

Bunter Salatteller
Bunter Salatteller
Feine Blattsalate | Nüsse | marinierte Linsen | Hausdressing | Sprossen
14,00 €

Hauptspeise

Pasta of the Day
Pasta of the Day
Hausgemachte Pasta in cremiger Gorgonzolasoße mit Erbsen-Tomaten-Salsa
22,00 €
Entrecôte vom Eifler Weiderind, mindestens 220 g
Entrecôte vom Eifler Weiderind, mindestens 220 g
Speckbohnen-Cassoulet | Herzogin-Kartoffeln | Kalbs-Jus
35,00 €

Kindermenü

Bällchen Eis mit Topping
Bällchen Eis mit Topping
Eis mit Topping
2,00 €
Wiener Würstchen mit Pommes
Wiener Würstchen mit Pommes
Wiener Würstchen mit Pommes & Ketchup/Mayo
7,00 €
Pasta mit Tomatensoße
Pasta mit Tomatensoße
Pasta mit Tomatensoße
7,00 €

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