Jagdhaus Mollenkotten

Jagdhaus Mollenkotten

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Deutsch, Regional • Wuppertal

Mollenkotten 144, 42279 Wuppertal

Beschreibung

Das Jagdhaus Mollenkotten ist ein gutbürgerliches Restaurant mit deutscher Küche in altbergischer Tradition. Es wird nach alter Schule gekocht und in altbergisch eingerichteten Stuben sowie im modernisierten Saal mit Fernblick über Wuppertal bewirtet. Die Familie Nafe/Brenne führt den seit 1625 erwähnten Hof und bietet Spezialitäten vom Schwein, Kalb, Rind, Pute, Fisch sowie vegetarische Gerichte. Das Haus liegt verkehrsgünstig im Naherholungsgebiet zwischen Wuppertal und Sprockhövel.

Speisekarte

Vorspeise

Blattsalatteller in Sahnedressing mit gebratenen Champignons
Blattsalatteller in Sahnedressing mit gebratenen Champignons
Blattsalat mit Sahnedressing und gebratenen Champignons
7,90 €
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe
Mit Champignons
7,50 €
Rinderkraftbrühe
Rinderkraftbrühe
mit Nudel- und Gemüseeinlage
5,90 €
Bergisches Krüstchen
Bergisches Krüstchen
Kl. Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salat umlegt
16,90 €
Herren-Toast
Herren-Toast
Kl. Rumpsteak auf Toast mit Cremechampignons und Salat
19,90 €

Salate

Gemischte Salatplatte
Gemischte Salatplatte
Mit Salaten der Saison
15,90 €

Hauptspeise

Schweinefilet "Madagaskar"
Schweinefilet "Madagaskar"
Mit Nudeln, einer Pfefferrahmsoße und Salat
23,00 €
Filetsteak Natur
Filetsteak Natur
Mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
30,90 €
Pariser Pfeffersteak
Pariser Pfeffersteak
In Pfeffer gebraten mit einer Pfeffersoße, Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
32,90 €
Filetspitzen "Züricher Art"
Filetspitzen "Züricher Art"
in einer Rahmsoße aus Champignons, Zwiebeln und Gurken, dazu Reis und Salat
28,90 €
Rumpsteak Natur
Rumpsteak Natur
29,90 €
Rumpsteak Brasilianisch
Rumpsteak Brasilianisch
in Pfeffer gebraten, mit Pfeffersoße, Pommes-frites und Salat
31,90 €
Rumpsteak "Dragoner Art"
Rumpsteak "Dragoner Art"
mit Zwiebeln, Speckböhnchen, Röstkartoffeln und Salat
35,90 €
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel
mit Pommes- frites und Salat
25,50 €
Paprikarahmsteak
Paprikarahmsteak
27,50 €
Kalbsteak "Puszta"
Kalbsteak "Puszta"
In einer Paprikasoße mit Puszta-Gemüse, Pommes-frites und Salat
27,90 €
Kalbsgeschnetzeltes "Berner-Art"
Kalbsgeschnetzeltes "Berner-Art"
Verfeinert mit Champignons, Zwiebeln und Gurkenstreifen, dazu Reis und Salat
23,90 €
Geschnetzelte Putenbrust "Bombay - Art"
Geschnetzelte Putenbrust "Bombay - Art"
In einer Curry-Soße mit Früchten, dazu Reis und Salat
20,90 €
Putenbrust "Wiener-Art"
Putenbrust "Wiener-Art"
Dazu Pommes-frites und Salat
20,90 €
Grillteller "Forstmeister"
Grillteller "Forstmeister"
Rinder- und Schweinemedaillons, dazu Cremechampignons, Röstkartoffeln und ein Salat
24,90 €
Jagdhaus Teller
Jagdhaus Teller
Rinder-, Schweinefilet- und Putenmedaillons mit Gemüse und Kroketten, dazu eine Rahmsoße
24,90 €
Schollenfilet "Finkenwerder - Art"
Schollenfilet "Finkenwerder - Art"
In Butter gebraten, mit Speck, Zwiebeln und Krabben, dazu reichen wir einen Kopfsalat und Salzkartoffeln mit Butter
25,90 €
Gebackener Norwegischer Lachs
Gebackener Norwegischer Lachs
auf Blattspinat mit Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
26,90 €

Salate

Salatteller "Försterin"
Salatteller "Försterin"
Frische Salate mit einer Sauce Vinigrette, mit gebratenen Champignons, Brotcroûtons, dazu etwas Weißbrot
16,90 €

Hauptspeise

Bauernpfanne Jagdhaus Art
Bauernpfanne Jagdhaus Art
Mit Kartoffelscheiben und Gemüse in Ei gebacken und Salat umlegt
15,90 €

Snacks

Bergischer Eierpfannekuchen
Bergischer Eierpfannekuchen
dazu einen Kopfsalat
14,90 €

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