Hotel & Restaurant "Zum Anker"

Reclamar

Alemana, Regional • Zahna-Elster

Markt 18, 06895 Zahna-Elster

Descripción

Hotel und Restaurant Zum Anker in der reizvollen Stadt Elster an der Elbe. Frische regionale Küche mit kreativen Köstlichkeiten aus regionalen Produkten. Gemütliches Ambiente mit Sommerterrasse direkt am Wasser und Elberadweg. Eignet sich für Hochzeiten, Familienfeiern und romantische Abendessen. Küchenchef Jens Martin verwöhnt mit regionaler Küche und raffinierten Finessen.

Entrante

Tomaten-Karotten-Cremesuppe

Bauernbrotwürfel

9,00 €

"Anker "Bouillabaisse

14,00 €

Ensaladas

Kleiner Wildkräutersalat

7,00 €

Großer Wildkräutersalat

mit gebackenen Hähnchenstreifen

15,00 €

Plato principal

Ofen-Kartoffel

mit Sauerrahm, Räucherlachs an Wildkräutersalat

17,00 €

Pinsa mit Tomatensoße, Mozzarella, frischem Basilikum und Parmaschinken

18,00 €

Pinsa mit Schmand, Speck und roten Schalotten

16,00 €

Mama`s Schnitzel wie früher

mit Erbsen und Kartoffelpüree

22,00 €

Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak

rote gebackene Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Wildkräutersalat

32,00 €

Klassisch im Winter - Oma`s Rinderroulade

Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

27,00 €

Steak vom Fläminger Wildschweinrücken

Spitzkohl, Steinpilz-Gnocchi

30,00 €

Puffer mit selbstgemachtem Apfelmus

Selbst gemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus

12,00 €

Knuspriges Schollenfilet in Eihülle gebraten "Finkenwerder Art"

Kräuterkartoffeln und Wildkräutersalat

28,00 €

Menú infantil

Kleines Schnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

10,00 €

Kinderwürzfleisch

Würzfleisch vom Kalbstafelspitz (nur für Kinder bis 14 Jahre)

8,00 €

Postre

Eis zum selber Zusammenstellen

Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis, Orangensorbet - je Kugel

2,50 €