Seerestaurant Rotunde

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Deutsch, Regional, Mediterran • Überlingen

Beschreibung

Das Seerestaurant Rotunde im Bad Hotel in Überlingen am Bodensee bietet ein besonderes Ambiente mit direktem Blick auf den Überlinger See. Die Küche ist regional und saisonal geprägt, basiert auf deutscher Küche mit mediterranen und modernen Einflüssen und bietet Fisch-, Fleisch-, vegetarische und vegane Gerichte. Gäste genießen in dem traditionsreichen, über 200 Jahre bestehenden Haus ein vielseitiges kulinarisches Programm von winterlichen Menüs über Fisch- und Fleischspezialitäten bis hin zu feinen Desserts und Aperitifs. Die Terrasse des Restaurants ist bis 22:30 Uhr geöffnet und verbindet die Küche mit der besonderen Lage direkt am See.

Vorspeise

Getrüffelte Kartoffelsuppe

Getrüffelte Kartoffelsuppe mit Kartoffelstroh

9,50 €

Rinderkraftbrühe

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

9,50 €

Hauptspeise

Kräuter-Pilzpfanne

Kräuter-Pilzpfanne mit Trüffelsauce, Gemüse Brunoise, Gartenkräutern, Bergpfeffer und Tagliatelle

22,90 €

Gerstengraupen-Risotto

Gerstengraupen-Risotto mit Waldpilzen und Melone

23,50 €

Zanderfilet

Zanderfilet mit Tatar Beurre Blanc, Thymian-Rostkartoffeln und Baby Leaf Salat

25,90 €

Seesaiblingsfilet

Seesaiblingsfilet mit Tomaten Beurre Monté, Baby Spinat und Tagliatelle

27,90 €

Pulpo "Chimichurri"

Pulpo "Chimichurri" mit Tobiko Kaviar, Perlzwiebeln und Süßkartoffelcreme

30,90 €

Doradenfilet "Sizilianische Art"

Doradenfilet "Sizilianische Art" mit Tomaten-Oliven-Kapern-Knoblauch-Kräuter-Sauce, mediterranem Gemüse und Thymian-Rostkartoffeln

28,90 €

Paniertes Kalbschnitzel

Paniertes Kalbschnitzel mit Steak House Pommes und Baby Leaf Salat

26,90 €

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten mit Portwein Jus, Schmelzzwiebeln und Käsespätzle

27,90 €

Snacks

Garnelen in Chili-Knoblauch Öl

Garnelen in Chili-Knoblauch Öl mit Knoblauchbaguette

18,90 €

Nachtisch

Rotunde´s Affogato

Affogato mit Darboven Espresso und Vanille-Rahmeis

5,50 €

Espresso Panna Cotta

Espresso Panna Cotta mit Sauerkirschen

8,50 €