Deutsch, Regional
Beschreibung
Die Burgschänke Salzderhelden ist ein rustikal gehaltenes Restaurant mit 40 Plätzen im Innenbereich und zwei Terrassen mit je 20 Plätzen, alle mit Blick über das Leinetal und die Burgruine Heldenburg. Die Küche bietet regionale und saisonale Speisen, die aus Produkten von Händlern aus dem direkten Umland von Einbeck zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen Suppen, kleine Gerichte, Brotzeiten, vegetarische Pfannengerichte, Fleisch-, Fisch-, Steak- und Schnitzelspezialitäten sowie Kindermenüs und klassische Desserts. Gäste können zu zweit oder in kleinen und größeren Gesellschaften Feste wie Geburtstage, Hochzeiten, Konfirmationen, Trauerfeiern oder Betriebsfeiern feiern.