Dock & Dine

Dock & Dine

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International

Beschreibung

Dock & Dine ist ein Restaurant mit nordisch-internationaler Küche. Die Karte verbindet deutsche und skandinavische Einflüsse mit Gerichten wie geschmorten Rinderbäckchen, gebratenem Zander- und Dorschfilet sowie Curry-Spezialitäten. Es gibt vegane Optionen wie das Nordic Curry oder die Kartoffel-Kürbisnocken. Für Kinder werden eigene Gerichte angeboten.

Speisekarte

Salate

Kleiner Gartensalat
Kleiner Gartensalat
Hausdressing Essig-Öl, Blattsalatmix
5,90 €

Vorspeise

Garnelen Flusskrebs Suppe
Garnelen Flusskrebs Suppe
Garnele & Cognac
11,00 €
Pilzrahm-Suppe
Pilzrahm-Suppe
Thymian, Knoblauch, Pilzmix
9,00 €
Hvidvinsrejer (Weißwein-Garnelen)
Hvidvinsrejer (Weißwein-Garnelen)
Garnele & Lachsravioli, Weißweinsud, Dill, Zitronenöl, Knoblauch
16,90 €

Hauptspeise

Braiserede Oksekæber (Geschmorte Rinderbäckchen)
Braiserede Oksekæber (Geschmorte Rinderbäckchen)
Petersilienwurzel-Püree, gebackene Zwiebel, Schmorsud
28,90 €
Rosa gebratener Rinderrücken
Rosa gebratener Rinderrücken
Pilzmix, Kartoffelgratin, Zwiebelmarmelade
35,00 €
Zanderfilet gebraten
Zanderfilet gebraten
Unter der Kartoffelkruste & Sauerkraut in Rahm, Weintrauben
26,90 €
Auf der Haut gebratenes Dorschfilet
Auf der Haut gebratenes Dorschfilet
Petersilienwurzel-Püree, Muschel-Krebssud, gerösteter Blumenkohl mit Haselnuss
29,90 €
Duett von Lachs & Kürbis
Duett von Lachs & Kürbis
Lachsfilet & Kürbis-Kartoffelnocken, Hokkaidokürbis, Kürbis-Wermutsud, Grana Padano
28,90 €
Kartoffel-Kürbisnocken
Kartoffel-Kürbisnocken
Hokkaidokürbis, Kürbis-Sud, Grana Padano, Rauke
19,90 €

Salate

Dock & Dine Salad
Dock & Dine Salad
Hausdressing Essig-Öl, Blattsalatmix, Sonnenblumenkerne, Grana Padano, Baguette
16,00 €

Hauptspeise

Dock & Dine Burger
Dock & Dine Burger
180g Black-BBQ-Färse, Cheddar & Bergkäse, White Smoke Sauce, Gewürzgurke, Bacon & Zwiebeln
21,00 €
Currywurst
Currywurst
Curry rot x gelb, Pommes frites
13,00 €
Nordic Curry
Nordic Curry
Kokosmilch, gelbe Currypaste, Zitronengras, Basmatireis
18,90 €
Schnitzel Holstein vom Geestschwein
Schnitzel Holstein vom Geestschwein
Röstkartoffeln, kleiner Gartensalat & Spiegelei
23,50 €
Skog Pasta (Wald Pasta)
Skog Pasta (Wald Pasta)
Pilzmix aus nordischen Wäldern in Rahm, Grana Padano, Trüffelbutter & Olivenöl
19,90 €

Kindermenü

Luigi
Luigi
Penne mit Butter oder Tomatensauce, Grana Padano
5,00 €

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