Bentokado

Handgerollte Sommerrollen mit Salat, Mango, Gurke, Reisnudeln, serviert mit Hoisin Soße

Frittierte Rollen gefüllt mit Taro, Wasserkastanien, Garnelen serviert mit Chilli Dressing

Knusprige Teigtaschen serviert mit Teriyaki Soße

Grüner knusprige Tempura Flocken mit Garnelen serviert mit Spicy Mayo Soße

Crepes mit Frischkäse, Kräutern, Gurke, Salat, Mango serviert mit Hoisin Soße

Gedämpfte Dumplings mit Garnelen, serviert mit leicht scharf dunkle Soja Soße

Hausgemachte gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, serviert mit Chili Limette Soße

Japanische Miso Suppe mit Algen & Tofu

Aromatisch-scharfe Suppe mit Kokosmilch & Gemüse

Schwein-Brühe mit Ramen, Pak Choi, Mu-Err Pilz, Frühlingszwiebeln, Ei

Miso leicht scharf Schwein-Brühe mit Ramen, Pak Choi, Mais, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Ei

Vegane leicht scharf Miso Brühe mit Bio Tofu, Mais, Pak Choi, Shiitake Pilz, Sojasprossen & Lauch

Im Wok gebratene Udon mit Gemüse, Salat, Erdnuss serviert mit Tamarin Pfeffer Soße

Gelbes Curry serviert mit frischen Salat, Rostzwiebel, Erdnuss & Jasmin Reis

Leicht scharfer Curry serviert mit frischen Salat, Rostzwiebel, Erdnuss & Jasmin Reis

Scharfes Curry mit Süßkartoffeln, serviert mit frischen Salat, Erdnuss dazu Jasminreis

Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen, mit Zimt, Ingwer und Sternanis abgeschmeckten Brühe

Reisnudeln mit frisch gegrilltem, in vietnamesischen Gewürzen mariniertem Schweinefleisch, dazu frische Kräuter, Perilla, Koriander

8stk Lachs Sashimi

3 Lachs, 3 Tuna, 3 Butterfisch, 3 Izumidai, 3 Garnelen