Dallmayr Bar & Grill

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International

Description

Das Dallmayr Bar & Grill ist eine gehobene gastronomische Einrichtung mit Fokus auf Meeresfrüchte, Kaviar, Austern und feine Fleischgerichte. Die Karte bietet Aperitif und Champagner, Kaviar-Varianten, Austern, ein Seafood-Platter, Vorspeisen wie Shrimps-Cocktail und Tuna Tataki sowie Hauptgerichte wie Lake Char, Monkfish, US Nebraska Rib Eye und Surf 'n' Turf mit Chateaubriand und Languste. Abgerundet wird das Angebot durch Süßspeisen, Käse und Kaffeegetränke. Alle Preise in Euro inkl. Service und Steuern.

Appetizer

Dallmayr Shrimps Cocktail

Shrimps - Cocktail Sauce - Lemon

19,50 €

Tuna Tataki

Thai Cucumber Salad - Crème fraîche - Red Onion

26,50 €

Oysters Fines de Claire No. 2

Fines de Claire oysters

4,60 €

Oysters KYS No. 2

KYS oysters

6,20 €

Oysters Belon No. 0

Belon oysters

7,50 €

Oysters Krystalen No. 2

Krystalen oysters

7,50 €

Main course

Bouillabaisse Soup Bar & Grill

Atlantic Fish - Scallop - Prawn - Vegetables - Lemon - Tarragon

29,50 €

Lake Char

Char Caviar

32,00 €

Monkfish

Lemon Beurre Blanc

36,00 €

US Nebraska Rib Eye

Red Wine Butter

49,50 €

Seafood Platter for 2 Persons (without Caviar)

With Oysters, Wild Caught Shrimps, Lobster, King Crab Leg, Seafood Salad, Black Tiger Prawns, Sauce Rouille, Tuna Tataki, Shrimps Cocktail, Salmon Bouchées, Algae Salad - per person

135,00 €

Seafood Platter for 2 Persons (with Caviar)

With Oysters, Wild Caught Shrimps, 50g Siberian Malossol Caviar, Lobster, King Crab Leg, Seafood Salad, Black Tiger Prawns, Sauce Rouille, Tuna Tataki, Shrimps Cocktail, Salmon Bouchées, Algae Salad - per person

215,00 €

Surf 'n' Turf

Chateaubriand (400 G) - Sauce Béarnaise - Wild Caught Prawn (2 Pcs.) - For 2 Persons

160,00 €

Half Spiny Lobster Tail

54,00 €

Dessert

Cappuccino Bar & Grill

Nougat - Espresso - Crisp

12,50 €

White Chocolate

Coconut - Pineapple

13,50 €

Ice Cream & Sorbet

Vanilla - Yogurt, Blackcurrant - Mango

4,00 €

Sorbet infused with Champagne Dallmayr Premier Cru Brut

Sorbet infused with Champagne

10,50 €