Meeres.Rauschen im Winter
Calamarinudeln, Oktopus gegrillt, Bouchot Muschel, Sepiavinaigrette, Selleriesalat, Yuzu
29,00 €
International
Möbius ist ein Restaurant mit gehobener Küche. Die Speisekarte verbindet französische und mediterrane Einflüsse mit Gerichten wie Loup de Mer, Steak au Poivre, geschmorter Ochsenbacke und Meeresfrüchten. Es werden mehrgängige Menüs (4 Gang 98.-, 5 Gang 115.- p.P.) sowie à-la-carte-Gerichte angeboten. Die Küche legt Wert auf hochwertige Zutaten und raffinierte Zubereitung.