Hostellerie des Pecheurs

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Chinesisch, Japanisch • Remich

45, Route de Stadtbredimus, 5570 Remich

Beschreibung

Das Hostellerie des Pecheurs in Remich bietet eine abwechslungsreiche Karte mit Gerichten aus frischen Zutaten. Die Küche verbindet chinesische und japanische Einflüsse - von Wok-Gerichten, gedünstetem Duck und Rind über Sushi, Maki und Sashimi bis zu Suppen und Desserts. Gäste können die Küche in entspannter, einladender Atmosphäre erleben. Online-Bestellung und Lieferung sind möglich.

Vorspeise

Crème de nids d'hirondelle

poulet, oeuf et vermicelles

5,80 €

Potage aux fruits de mer

scampi, calamars, champignons chinois et carottes

6,80 €

Soupe Tom Yum

scampi, bambou, brocolis, carottes, courgettes, soja, citronnelle et champignons

7,50 €

Salate

Salade de poulet

salade verte, poulet, concombres, oignons, chou blanc, tomates et sauce vinaigrette au yaourt

9,80 €

Salade de saumon et thon grillé

salade verte, saumon et thon grillé, avocats, concombres, oignons, chou blanc, tomates et sauce vinaigrette au yaourt

16,50 €

Vorspeise

Beignets de scampi

6 pièces

8,50 €

Brochettes de poulet

2 pièces

7,20 €

Calamars frits à l'ail

8,70 €

Entrées impériales

7 pièces - 1pc brochette de poulet, 2pcs beignets de scampi, 2pcs nems et 2pcs petits rouleaux de printemps

9,50 €

Ha Kao à la vapeur

4 pièces raviolis aux crevettes

6,50 €

Petits pains au porc à la vapeur

4 pièces - au porc, champignons parfumés (shiitaké), crevettes, poireaux, sauce soja, gingembre, sésame et cébette

6,00 €

Raviolis de poulet grillés

5 pièces - au poulet, chou blanc, oignons, ciboulette, champignons, ail, sauce soja et huile de sésame

7,80 €

Tempura scampi

7 pièces

10,00 €

Hauptspeise

Nouilles chinoises sautées aux légumes

bambou, brocolis, carottes, courgettes, soja, oignons, haricots verts, poireaux et poivrons

14,00 €

Tofu aux légumes

tofu, bambou, brocolis, carottes, courgettes, soja, oignons, haricots verts, poireaux, poivrons et champignons

16,00 €

Riz sauté aux fruits de mer

6pcs scampi, calamars, poulpe, chair de vénus cuite, crevettes, surimi, oeuf, sauce soja, petits pois et poivrons

17,00 €

Vermicelles sautés au poulet

poulet, soja, carottes et poivrons

14,50 €

Vermicelles sautés aux fruits de mer

fruits de mer, soja, carottes et poivrons

17,50 €

Boeuf sauté aux poivrons et gingembre

boeuf, poivrons, gingembre et oignons

18,00 €

Plat familial chinois

poulet, boeuf, 4pcs scampi, bambou, brocolis, carottes, courgettes, soja, oignons, haricots verts, poireaux, poivrons et champignons

18,50 €

Poulet à l'ananas et légumes

poulet, bambou, carottes, courgettes, soja, oignons, haricots verts, poireaux, poivrons, champignons et sauce de concentrée de tomates, ketchup, orange et citron

15,80 €

Poulet frit au poivre et sel

poulet, poivre, sel, bambou, carottes, courgettes, soja, oignons, haricots verts, poireaux, poivrons et champignons

16,80 €

Poulet sauce maison

poulet, poireaux, sésame et sauce worcester, ketchup et piments

18,80 €

Plat de dégustation

canard à l'orange, boeuf, 4pcs scampi, bambou, carottes, courgettes, soja, oignons, haricots verts, poireaux, poivrons et champignons

19,50 €

Dorade royale braisée

dorade royale, oignons, gingembre, cébette, poireaux, jambon et ail

28,80 €

Filet de saumon grillé

filet de saumon grillé, bambou, carottes, courgettes, soja, oignons, haricots verts, poireaux, poivrons, champignons et gingembre

21,80 €

Filet de sole grillé

filet de sole grillé, bambou, carottes, courgettes, soja, oignons, haricots verts, poireaux, poivrons, champignons et gingembre

21,00 €

California Broce Roll

8 pièces - scampi et avocat

9,25 €

California Caterpillar Roll

8 pièces - saumon fumé, surimi et avocat

9,75 €

California Maki Printemps

8 pièces - philadelphia, avocat, feuilles de menthe et oignons frits

8,75 €

California Philadelphia Avocat Roll

8 pièces - philadelphia et avocat

8,25 €

California Rainbow Roll

8 pièces - saumon, thon, avocat et surimi

10,75 €

Crazy Saumon

8 pièces - saumon, avocat, saumon mi-cuit et oeufs de saumon

14,80 €

Phenix

8 pièces - poulet, concombre, mangue et masago

13,80 €

Végétarien Roll

8 pièces - concombre, avocat, mangue et fraise

12,80 €

Tulipe tartare de saumon

6,20 €

Saumon Roll Cheese

5 pièces - saumon et cheese (philadelphia)

8,00 €

Hot Roll Dynamic

8 pièces - saumon, thon, avocat et cheese (philadelphia)

15,75 €

Hot Roll Tempura

8 pièces - tempura scampi, saumon et cheese (philadelphia)

12,75 €

Gunkan salade d'algues

4,80 €

Gunkan tartare de saumon

5,50 €

Nigiri avocat

4,50 €

Nigiri Ebi

2 pièces - crevette

5,00 €

Nigiri Hokkigai

2 pièces - palourdes

4,35 €

Nigiri Unagi

2 pièces - anguille

5,45 €

Maki Avocat

7,15 €

Maki Crevette Avocat

8,35 €

Maki Kappa

8 pièces - concombre

6,85 €

Sashimi Ebi

5 pièces - crevette

5,25 €

Sashimi Eel

5 pièces - anguille

6,45 €

Nachtisch

Banane flambée et glace vanille

2 pièces - banane flambée

7,40 €

Hostellerie des Pecheurs

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Salate

Vorspeise

Hauptspeise

Nachtisch

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