JAY & JAY

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International

Beschreibung

JAY & JAY ist ein Restaurant von Vater Jürgen und Sohn Jens mit Fokus auf frische, qualitativ hochwertige Küche nach alten Familienrezepten. Fleisch, Gemüse und Fisch beziehen sie überwiegend aus nachhaltiger regionaler Erzeugung; auf künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet. In der hauseigenen Manufaktur und Patisserie wird alles selbst hergestellt. Sternekoch Maître Stéphan Schneider stand bei einigen Rezepturen beratend zur Seite.

Snacks

Tapas-Platte

Salat, Tacos, Dips, Beef Asado, Chicken, Gambas, Zwiebelringe, Salsiccia Balls, Croquetas, Geröstetes Midi-Baguette

21,50 €

Vorspeise

JAY Basket

Brotkorb mit 2 Dips, mit Hummus & Oliven

6,20 €

Smoky Salmon

Hausgeräucherter Lachs mit Kräuterfrischkäse und Kartoffelrösti

15,90 €

Tomatencremesuppe mit getrockneten Tomaten

7,50 €

Karotte Ingwer Suppe

6,90 €

Gulaschsuppe

7,90 €

Salate

Großer Mixed Salad

mit Croûtons & Kerne-Mix, Haus-, Senf-Honig- oder Balsamico-Ahorn-Dressing

10,90 €

Caesar Salad Classic

geröstete Croûtons, Grana Padano, Kerne, mit Caesar Dressing

10,40 €

Jay Bowl

Couscous-Salat mit Kichererbsen, Paprika, Sojabohnen, Zucchini, Schafskäse und Rucola

10,90 €

Hauptspeise

Spare Ribs

mit unserem BBQ-Rub mariniert, mit BBQ-Sauce, Pommes und Coleslaw

17,90 €

Schnitzel Wiener Art

200 g Schnitzel vom Schwein mit Pommes und kleinem Salat

16,40 €

Schaschlik (ohne Spieß)

bei Niedertemperatur gegartes Gulasch vom Schwein in würzig-fruchtiger Sauce, Coleslaw, Pommes

14,90 €

Classic Cordon Bleu

Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes und kleinem Salat

19,50 €

Chili con Carne

mit Nacchos, Sour Cream und Guacamole

13,20 €

Big Currywurst

2 Bratwürste mit saarländischer Currysauce und Pommes

11,50 €

Currywurst Vegan

2 vegane Bratwürste mit Currysauce und Pommes

11,50 €

Roastbeef

Südamerikanisches Roastbeef 300 g mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat

31,90 €

Rinderfilet

Südamerikanisches Rinderfilet vom Angus Rind, 250 g mit Pfeffersauce, kleinem Salat und Pommes Frites

34,90 €

Schweinefilet Gran Parino

vom Schwein, 220 g mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salat

22,90 €

Tagliatelle mit Tomaten Sugo, Grana Padano und Ruccola

10,90 €

Triple B Beef/Bun/Burger

Brioche-Bun, saftiges Rindfleisch, Relish, Salat, Tomate, Zwiebeln - 220 g Beef Patty

10,20 €

The Jay I

Brioche-Bun, 140 g Beef Patty, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Grana Padano, Salat, Zwiebeln, Tomate

14,90 €

The Jay II

Kartoffel-Bun, 220 g Beef Patty, Sour Cream, Rösti, Curry-Estragon-Mayo, 2 Scheiben Bacon, Spiegelei

16,90 €

Chicken Burger

Kartoffel-Bun, knusprige Hähnchenbrust, Relish, Curry-Estragon-Mayo, Salat, Tomate

12,70 €

Italien Burger

Foccacia Bun, Salat, Tomate, Zwiebeln, getrocknete Tomate, Ruccola, Grana Padano, Balsamico + Beef Patty 140 g

10,90 €

Kindermenü

KIDS-Beefburger

Kartoffel-Bun, 100 g feines Beef, Ketchup, Salat, Tomate, Pommes

6,30 €

KIDS-Cheeseburger

Kartoffel-Bun, 100 g feines Beef, Käse, Ketchup, Salat, Tomate, Pommes

6,30 €

JAY & JAY

Beschreibung

Speisekarte

Snacks

Vorspeise

Salate

Hauptspeise

Kindermenü

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