Piwnica Staromiejska

Piwnica Staromiejska

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Polnisch • Zgorzelec

Wrocławska 3, 59-900 Zgorzelec

Beschreibung

Das Restaurant Piwnica Staromiejska wurde 1997 in der historischen Dreiradmühle in Zgorzelec eröffnet und liegt am Schnittpunkt des 15. Längengrades mit der Königsstraße (Via Regia). Es bietet traditionelle polnische Küche in einem Ort mit kulturellem Flair - Galerie, Musikkonzerte, Autorentreffen und Sommerkino. Catering und Veranstaltungen für 10 bis 500 Personen gehören zu den Schwerpunkten. Den Gästen stehen ein Garten im Innenhof der Mühle und ein weiterer an der Neiße mit Blick auf die Görlitzer Skyline zur Verfügung.

Speisekarte

Vorspeise

Mozarellakäse auf die tomaten mit Salat
Mozarellakäse auf die tomaten mit Salat
Mozarellakäse mit Tomaten und Salat
36,00 €
Brüche mit Nudel
Brüche mit Nudel
Hühnerbrühe mit Nudeln 300 ml
25,00 €
Polnische ŻUR (Sauerteigsuppe mit Ei)
Polnische ŻUR (Sauerteigsuppe mit Ei)
Sauerteigsuppe mit Ei 300g
27,00 €

Hauptspeise

Langsam gegart Lachs mit Trüffelpüree und knusprigem Blumenkohl
Langsam gegart Lachs mit Trüffelpüree und knusprigem Blumenkohl
Lachs mit Trüffelpüree und Blumenkohl
54,00 €
Kalbsfleisch mit Pfefferlingsahnesoße mit schlesische Klössen und Krautsalat
Kalbsfleisch mit Pfefferlingsahnesoße mit schlesische Klössen und Krautsalat
Kalbsfleisch mit Pfefferlingsahne, schlesischen Klößen und Krautsalat
60,00 €
Sous-vide Beefsteak mit Kartoffelpüree und Soße
Sous-vide Beefsteak mit Kartoffelpüree und Soße
Sous-vide Rindersteak mit Kartoffelpüree und Soße
90,00 €
Schweinefilet mit Demi-Glace, Püree und Koriander
Schweinefilet mit Demi-Glace, Püree und Koriander
Sous-vide Schweinefilet mit Demi-Glace und Püree
55,00 €

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