Scampis à l'ailKnoblauch-Scampis (6 Stück als Vorspeise oder 12 Stück mit Pommes Frites als Hauptspeise)16,00 €
Butternut grillé, gratiné au gorgonzolaButternut grillé, gratiné au gorgonzola, noix de pécan caramelisées, mâche et son chutney orange-airelles-oignons25,00 €
Filet de turbot ragoût de lentilles aux carottesSteinbuttfilet mit Linsen-Möhren-Ragout und Pinot-Noir-Sauce35,00 €
Friture de la MoselleFrittierte Moselfische (nach Belieben) mit Zwiebeln und Pommes Frites und Remoulade40,00 €
Cassolette de rouget et lottePfännchen von Seeteufel und Rotbarbe mit Gemüsejulienne, Reis und Safransauce37,00 €
Cordon bleu de veau panéCordon bleu vom Kalb (paniert) mit Champignon-Sauce, Gemüse und Pommes Frites34,00 €
Duo de filet de boeuf luxembourgeois et argentinDuo vom luxemburgischen und argentinischen Rinderfilet mit Kochkäse und Pfeffer-Sauce, dazu Pommes Frites und Salat38,00 €
Pointes de filet de boeufRinderfiletstreifen mit Knoblauch-Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat33,00 €