Tradition aus Vietnam

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Vietnamese • Aachen

Burtscheider Straße 11-13, 52064 Aachen

Description

Tradition aus Vietnam is a Vietnamese restaurant in Aachen offering authentic cuisine from Hanoi, Huế and Saigon. It serves traditional dishes such as phở, bún, summer rolls and grilled specialties. Guests can dine in, order delivery or takeout, and pay in cash or via PayPal.

Appetizer

Súp Rau Cải Nấu Tôm

Spezial-suppe mit Garnelen, Ingwer und Gemüse

5,90 €

Súp Gà

Vietnamesische Hühnersuppe mit frischem Gemüse

5,50 €

Súp Wan Than

Suppe mit Teigtaschen (Garnelenfüllung) und Gemüse

6,40 €

Súp Rau Cai Xanh

Vietnamesische vegetarische Suppe mit Amchoy (Senfkohl), Pilzen und Ingwer

5,30 €

Súp Hải Sản Đặc Biệt

Spezielle Meeresfrüchte-suppe nach Art des Hauses

7,30 €

Gà Saté

Gegrilltes Hühnerfilet am Spieß mit cremiger Erdnuss-Kokosmilch-Sauce

6,80 €

Gỏi Cuốn Chay

Vegetarische Reispapierröllchen gefüllt mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern dazu Nuoc Mam Soße

4,90 €

Heo Saté

Gegrilltes Schweinenacken am Spieß nach Hanoi Art mit Erdnuss Sauce

6,90 €

Tôm Chiên Bô.t

3 knusprige Garnelen ummantelt mit Tempuraflocken dazu süß-scharfer Soße

6,50 €

Main course

Ga Xao Xa Ot

Scharfes Chilihuhn mit Ingwer und Zitronengras in Kräutersauce

15,90 €

Ga Quay

Mit Honig gegrilltes Hühnchen, knusprig auf frischem Gemüse der Saison mit Sauce nach Ihrer Wahl

17,50 €

Ga Ca Ri Viet Nam Nuoc Cot Dua

Vietnamesischer Hühnercurry mit Kokosmilch und frischen Gemüse

16,50 €

Bo Luc Lac

Geschwenktes Rindfleisch mit Gemüse der Saison

16,90 €

Thit Cuu Xao Nam Dac Biet

Lamm vom Wok mit frischen Nam Huong (Shiitake) Pilze und Gemüse

22,90 €

Vit Quay Tradition

Ente, knusprig gegrillt auf frischem Gemüse mit Sauce nach Ihrer Wahl

18,50 €

Tom Nuong Xa Ot

Scampis gegrillt, mit Frühlingszwiebeln, Zitronengras, frischem Gemüse und Chili in Koriander-Sauce

23,90 €

Cá Xao Xa Ot

Gebratene Fisch (Kabeljau oder Rotbarsch) vom Wok mit Frühlingszwiebeln, Zitronengras, Chili und frischen Kräutern

21,90 €

Honig gegrilltes Hühnerbrustfilet

13,90 €

Ente Tradition

Knusprige Ente mit würziger, süßsauer- oder Erdnuss Soße

15,50 €

Gebratene Lamm

Gebratenes Lamm

18,90 €

Salad Mien Ga

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch

14,90 €

Banh Canh Xao Vit

Gebratene Udonnudeln mit Gemüse und knusprige Ente dazu Süß-Sauer Soße

17,90 €

Tom Rim Cot Dua

Garnelen mit frischem Gemüse, Zitronengras und Ingwer in Kokosmilch

19,90 €

Mỳ Xào Bò

Gebratene Nudeln mit Ei, Rindfleisch

14,50 €

My Xao Ga

Gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse

13,50 €

Cơm chiên Tôm

Gebratener Reis mit Garnelen, Pilze, Möhren, Erbsen, Ei und Lotuskerne

16,01 €

Cơm Rang Mỳ Xào Chay

Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit Ei und frischem Gemüse

11,50 €

Tradition Spezial- Vorspeisenteller für 2 Personen

Gemischte warme und kalte Vorspeisenteller

19,00 €

Mon An Hanoi

Hanoi Spezial Platte pro Person: Hühnersuppe oder Kaiser-Rolle, Ente Tradition, Rindfleisch vom Wok, gegrilltes Schweinefleisch am Spieß, mit Honig gegrilltes Hühnchen, Dessert des Tages

29,00 €

Mon An Hue

Hue Spezial Platte: Gegrillte Scampis, Fischfilet mit Frühlingszwiebeln und Kräutern, Rindfleisch vom Wok

30,00 €

Mon Hai San

Meerfrüchte Platte: Suppe mit Garnelen oder Sommerrolle, gegrillte Garnelen, Tintenfisch, Kabeljaufilet, Garnelenbällchen

31,00 €

Tradition aus Vietnam

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