Restaurantes sopa clásica en Bamberg

La cervecería‑restaurante Ahörnla im Sand, en Obere Sandstraße 24, es un local tradicional de Bamberg cuya historia se remonta a 1366. La cocina ofrece platos francones caseros y contundentes elaborados con productos regionales y ecológicos, y cartas de temporada cambiantes que aportan variedad. Además de su propia cerveza de Ahörnla Bräu, hay una cuidada selección de vinos y la mayor carta de ginebras de la ciudad. Un acogedor salón, visitas guiadas a la cervecería y catas de ginebra y ron completan la oferta.

El Pequeño Griego es un pequeño y refinado restaurante en Bamberg con cocina griega auténtica. El equipo une la tradición griega con la de Bamberg y ofrece una gran variedad de mezes fríos y calientes, platos principales griegos y postres seleccionados. Los propietarios dirigieron durante años el restaurante Sirtaki en Bamberg antes de abrir El Pequeño Griego.

Das Edelfrei en Bamberg es un bar-café de vinos con delicias refinadas y al mismo tiempo una vinoteca clásica en el histórico palacio Aufseß (edificio de arenisca del siglo XVIII). El enfoque está en el vino alemán, especialmente en jóvenes viticultores de diversas regiones vinícolas. Hay una selección de vinos abierta que cambia, cocina selecta con acentos regionales e internacionales, así como la posibilidad de disfrutar o comprar vinos y delicatessen in situ. La cultura, el arte y el disfrute se unen a través de exposiciones cambiantes.

El Fässla Keller en la calle Moosstraße de Bamberg es una tradicional cervecería francona con un gran beer garden bajo viejos castaños y una acogedora sala de degustación. La cocina ofrece especialidades franconas clásicas como Schäuferla (paletilla de cerdo asada), Sauerbraten y salchichas bratwurst, con guarniciones como bolas de patata, chucrut y col roja. Además del amplio beer garden con más de 500 plazas, hay una gran sala de barra y salas anexas donde se pueden celebrar eventos como bodas, comuniones o fiestas de empresa para grupos de hasta unas 150 personas. Para las familias hay un parque infantil con torre de juegos y tobogán; las reservas se aceptan por teléfono a través del director del establecimiento.

Little Italy in Bamberg verbindet italienische Küche mit Einflüssen aus dem New Yorker Stadtteil Little Italy. Spezialitäten sind kreative ovale Pizzen und hausgemachte frische Pasta. Das Restaurant liegt mitten in der Altstadt am Pfahlplätzchen mit authentischem Ambiente und Außenbereich.

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.