Restaurantes Alemana en Deutschland

El restaurante JOSEPH'S está situado en el moderno Rheinauhafen de Colonia, a orillas del Rin. La cocina bajo la dirección de Sebastian Ostlender ofrece clásicos del sur de Alemania y Austria como el original Wiener Schnitzel, Backhendl y Kaiserschmarrn. Es especialmente apreciada la terraza protegida del tiempo con vistas al Rin hasta el Siebengebirge. Abierto al mediodía y por la noche, con menú del mediodía de lunes a viernes.

La Jever Stube es un restaurante tradicional en Westerland, en Sylt. Desde marzo de 2020 está regentado por Andre y Lilly Meyerhoff, que han modernizado el local y la cocina y han rediseñado el comedor. El chef Balima Inoussa diseña la carta acorde al nuevo concepto. El restaurante ofrece cocina alemana y regional en un ambiente acogedor.

El restaurante Strönholt está situado en el sur de la isla de Sylt con vistas al mar del Norte, al campo de golf Budersand y a las dunas de Sylt. Sirve lo mejor del pescado y la carne con productos del norte de Alemania, menús de temporada y recomendaciones del día. Por la noche, el pescado recién capturado, los mariscos y las mejillones dominan la carta; la carne y las verduras tampoco faltan. El ambiente aireado y fresco en medio de las dunas ofrece el marco para una estancia relajada.

El Brauhaus Johann Schäfer en la Südstadt de Colonia une sala histórica y cocina artesanal: regional y de temporada, con aprovechamiento del animal de punta a punta y carne de explotaciones con cría adecuada. Se atienden deseos vegetarianos y veganos. Cerveza propia Südstadt Pils, Südstadt Helles y Chlodwig Weizen, además de Gaffel Kölsch. Los fines de semana, desayuno abundante de brauhaus; jueves y viernes menú del mediodía.

El restaurante familiar Antin en el barrio de Niehl de Colonia combina cocina alemana, croata e internacional. Desde dos generaciones se preparan recetas familiares originales con carne, pescado y verduras frescas. El restaurante con ambiente croata ofrece cocina casera, bistecs a la parrilla y un menú del mediodía cambiante en un ambiente elegante. Los clientes pueden comer en el local o pedir platos para llevar.

En nuestro restaurante se unen la hospitalidad del norte de Alemania, la cocina honesta y el refinamiento fino para crear una experiencia especial. Con mucho cariño al detalle, ingredientes frescos y un toque de creatividad, servimos platos que deleitan tanto el corazón como el paladar. Estamos a su disposición todos los días a partir de las 17 h y nos complace recibirles en el tradicional Biike con cena de col rizada en nuestro restaurante.

Em Altertümche es un acogedor restaurante en el corazón de Colonia con cocina casera y ambiente clásico. En el Salón de los Caballeros (hasta 50 personas) se integran antigüedades romanas en la decoración. La cocina apuesta por ingredientes frescos, platos tradicionales y regionales así como especialidades de todo el mundo. El local cuenta con una de las últimas boleras auténticas de Colonia. Desde 1992 los comensales disfrutan de cocina casera y cartas de mediodía y cena que cambian con regularidad.

El restaurante Haus Scholzen es una casa tradicional en Colonia-Ehrenfeld, en manos de la misma familia desde 1907. Ofrece una acogedora hospitalidad de Colonia con cocina casera abundante, especialidades de Colonia y carta del día según temporada. Acogedoras salas con barra de cobre, azulejos de Delft y un patio interior ajardinado invitan a quedarse.

Reblaus Wine & Dine es un bistró restaurante junto al Keitumer Watt en Sylt. Durante el día se sirven tentempiés y platos clásicos; a partir de las 18 h hay recomendaciones de cena que cambian cada día: los cocineros se acercan a la mesa y atienden deseos individuales. Se cocina con ingredientes frescos y, cuando es posible, de cultivo ecológico de productores de la isla, incluidas hortalizas antiguas. La terraza exterior con mesas de fuego y la acogedora sala invitan a quedarse.

En el corazón del Barrio Belga de Colonia, entre la Aachener Straße y la Brüsseler Platz, el restaurante Belgischer Hof lleva desde 2009 escondido en un patio interior. Ofrece una velada acogedora y relajada con cocina de brasserie francesa y alemana: entrantes, flammkuchen, ensaladas y platos principales. Además hay una amplia carta de vinos y cervezas belgas como Leffe. Diferentes salas (Brasserie, Franz-Bar, Flammkuchenhütte, Chef's Table) ofrecen el ambiente adecuado para cada ocasión.