Deutsch Küche in Deutschland

Das Goldmund ist ein Literaturcafé in Köln-Ehrenfeld mit internationaler Küche: mediterrane Gerichte, indische Klassiker und bürgerliche deutsche Küche. Es gibt Frühstück im Biergarten, Mittagskarte und Abendkarte. Produkte kommen von lokalen und nachhaltigen Erzeugern. Über 3000 Bücher zum Lesen oder Kaufen, Bookcrossing-Zone sowie Konzerte und Lesungen.

Das Cafe Vreiheit in Köln-Mülheim ist ein Café mit Küche, das Frühstück, Mittagstisch, wechselnde Wochenkarte, Kuchen und Catering anbietet. Es steht für Vielfalt, ehrlichen Bio-Kaffee, saisonale und regionale Küche sowie vegetarische und vegane Optionen. Die Atmosphäre ist einladend und inklusiv; Reservierungen und Vorbestellungen sind möglich.

Im Herzen von Köln-Poll, direkt an der Bahn-Haltestelle Salmstraße, befindet sich das META Restaurant mit gemütlichem Sälchen und Bistro. Frische Küche ohne Fertigprodukte, ausgesuchte Weine, zertifizierte Bio-Fairtrade Kaffee-Spezialitäten, Cocktails und Mühlen-Kölsch. Die Philosophie lautet frische Küche mit saisonalen Produkten aus typischen Regionen; Wildkräutersalat aus der Eifel, Pasta aus dem Parmesanrad, dry aged Entrecôte vom Lavastein-Grill oder Jakobsmuscheln mit Avocado-Chilli-Ingwer-Salat. Mittags und abends im Restaurant-Sälchen oder im Bistro; außer dienstags und samstagmittag täglich geöffnet. Auf Wunsch glutenfreie Gerichte.

Die Knolle ist ein uriges Kartoffelhaus in Melle mit regionaler Küche rund um die Kartoffel. In gemütlichem und rustikalem Ambiente werden leckere Gerichte von Suppen über Rösti und Schnitzel bis zu Steaks serviert. Persönlicher Service und herzliche Gastfreundschaft stehen im Mittelpunkt; Familien sind willkommen, eine eigene Kinderkarte ist vorhanden.

Das Zinnober befindet sich im alten Neustädter Rathaus in der Johannisstraße (erbaut um 1348) in Osnabrück und wurde im September 2008 eröffnet. Es wird von Kerstin Kleine-Arkenau im Service und Markus Seifert in der Küche geführt. Die moderne deutsch-mediterrane Küche setzt auf beste Produktqualität in einer saisonal wechselnden Speisekarte mit neu inszenierten Klassikern. Schlichte Eleganz im historischen Steingemäuer, kombiniert mit kreativer Handwerkskunst und familiärem Service.

Das Pradels ist ein Weinrestaurant im Kölner Stadtteil Klettenberg. Martin Pradel, ausgebildet im Sternerestaurant, und seine Frau Belinda führen das Haus mit gehobener Küche, hochwertigen Zutaten und wechselnden saisonalen Gerichten. Es gibt vegetarische und vegane Speisen, rund 35 Käsesorten von der Fromagerie Tourrette, 15 offene Weine, einen Wein der Woche, etwa 140 Flaschenweine und über 53 Gin-Sorten. Das Feine und Besondere im Alltäglichen - in gemütlicher Atmosphäre.

Das Restaurant Tappo im Kölner Stadtteil Sülz hat seit vielen Jahren einen festen Platz bei Kölner und internationalen Gästen. Es bietet 34 Sitzplätze sowie 10 Plätze an der Theke; in den warmen Monaten Außengastronomie. Die Küche verbindet deutsche, französische und internationale Einflüsse mit hochwertigen Zutaten und sorgfältiger Zubereitung. Seit April 2018 betreiben Ingo Fertig und Abbas Nargessi das Restaurant in geselliger, gemütlicher Atmosphäre.

Noahs Cantina & Catering ist Ihre lokale Kantine in Köln mit täglich wechselndem Speiseplan und vielfältigem Catering-Angebot. Mit frischen Zutaten und lokalen sowie ökologischen Produkten sorgen sie für Mittagstisch und Catering für Events - von Frühstück über Brunch bis Abendbuffet. Die Küche verbindet alte Familienrezepte mit internationalen und regionalen Gerichten. Seit 2007 bieten sie vom Erstkontakt bis zur Anlieferung einen zuverlässigen Catering-Service.

Das maybach ist seit 25 Jahren eine der wenigen inhabergeführten Kölner Gastronomien und verbindet Restaurant, Biergarten und Event-Location unter einem Dach. Moderne Küche mit saisonalen und regionalen Zutaten, handverlesene Fleisch- und Fischgerichte sowie kreative Crossover-Küche prägen das Angebot. In den großen, hellen Räumen des ehemaligen Direktionsgebäudes des Güterbahnhofs Gereon finden Gäste ebenso Platz wie auf der Terrasse und im Biergarten mit Blick auf den August-Sander-Park.

Das Leonardo Restaurant & Café am Flugplatz in Osnabrück bietet eine Mittagskarte und Abendkarte mit deutscher und internationaler Küche. Von Hausmannskost wie Oldenburger Grünkohl und Jägerschnitzel über Fischgerichte und Thai Curry bis zu Desserts wie Panna Cotta und Affogato ist für jeden Geschmack etwas dabei. Montag und Donnerstag sind Ruhetage; am Wochenende oder nach Vereinbarung werden knusprige Enten gebraten. Das Team freut sich auf Ihren Besuch und nimmt gern Reservierungen entgegen - auch für Feierlichkeiten.