Tempura und Cappuccino von Schwimmkrabben und Koriander
El restaurante Im Schiffchen está situado en el casco histórico de Kaiserswerth, a apenas diez minutos en coche del centro de Düsseldorf. Jean-Claude Bourgueil dirige desde 1977 la cocina de alta gastronomía de inspiración francesa en el edificio barroco de ladrillo en la plaza Kaiserswerther Markt, a orillas del Rin. La casa está considerada uno de los restaurantes gourmet más conocidos de Alemania y ofrece cocina de alto nivel en un ambiente tradicional.
Cocina: Francesa
Plato: Entrante