Restaurantes Bratwurst en Deutschland/kerpen Horrem

Baron es la nueva cultura del imbiss con fast food principesco: no comida para llevar cualquiera, sino platos tradicionales recién preparados según recetas propias del chef de televisión Carsten Goms. La primera residencia BARON 169 se inauguró en 2021 en Kerpen-Horrem en el Horremer Markt; en 2023 le siguió BARON 933 en Colonia-Braunsfeld. Ambos locales ofrecen unas 25 plazas en un ambiente distinguido. En la carta: currywurst y bratwurst a la parrilla de producción regional, patatas fritas cortadas in situ, perritos calientes, hamburguesas, bowls y escalope. Ingredientes regionales, salsas caseras y un estilo que se distingue claramente del clásico puesto de imbiss.