Descripción
Ristorante Alfredo es una institución italiana en Colonia desde 1973, cerca de la Ópera de Colonia. En segunda generación, Roberto Carturan continúa la tradición culinaria de su padre Alfredo: simplicidad clásica al más alto nivel, con enfoque en pescado y cocinas regionales desde Piamonte hasta Sicilia. El restaurante de 40 plazas representa una comida discreta y elegante y ofrece los viernes una velada musical-culinaria con canto del chef.