Restaurantes Schnitzel en Deutschland/koeln

El restaurante JOSEPH'S está situado en el moderno Rheinauhafen de Colonia, a orillas del Rin. La cocina bajo la dirección de Sebastian Ostlender ofrece clásicos del sur de Alemania y Austria como el original Wiener Schnitzel, Backhendl y Kaiserschmarrn. Es especialmente apreciada la terraza protegida del tiempo con vistas al Rin hasta el Siebengebirge. Abierto al mediodía y por la noche, con menú del mediodía de lunes a viernes.

El restaurante Dalmatien representa desde 1973 la cocina croata con ingredientes frescos y sostenibles. La cocina se basa en una cocción sencilla y honesta, desde recetas clásicas hasta nuevas creaciones. Con ambiente mediterráneo y hospitalidad acogedora, el local lleva a sus invitados a un viaje gastronómico. Aquí se pueden celebrar fiestas y eventos.

El restaurante familiar Antin en el barrio de Niehl de Colonia combina cocina alemana, croata e internacional. Desde dos generaciones se preparan recetas familiares originales con carne, pescado y verduras frescas. El restaurante con ambiente croata ofrece cocina casera, bistecs a la parrilla y un menú del mediodía cambiante en un ambiente elegante. Los clientes pueden comer en el local o pedir platos para llevar.

Em Altertümche es un acogedor restaurante en el corazón de Colonia con cocina casera y ambiente clásico. En el Salón de los Caballeros (hasta 50 personas) se integran antigüedades romanas en la decoración. La cocina apuesta por ingredientes frescos, platos tradicionales y regionales así como especialidades de todo el mundo. El local cuenta con una de las últimas boleras auténticas de Colonia. Desde 1992 los comensales disfrutan de cocina casera y cartas de mediodía y cena que cambian con regularidad.

El restaurante Haus Scholzen es una casa tradicional en Colonia-Ehrenfeld, en manos de la misma familia desde 1907. Ofrece una acogedora hospitalidad de Colonia con cocina casera abundante, especialidades de Colonia y carta del día según temporada. Acogedoras salas con barra de cobre, azulejos de Delft y un patio interior ajardinado invitan a quedarse.

La Taverne im Pohlhof es un restaurante griego en Colonia-Auweiler, ubicado en una granja señorial histórica de 1867. Los comensales disfrutan de la cocina griega clásica, desde moussaka y souvlaki hasta costillar de cordero, preparada fresca cada día según la tradición. En días soleados invita la terraza con encanto señorial; con tiempo más fresco, el acogedor restaurante con invernadero. El local tiene capacidad para hasta 130 invitados y es adecuado para bodas, eventos corporativos y cumpleaños.

The Namos Restaurant, en el corazón del barrio belga de Colonia, combina la alegría de vivir mediterránea con el alma vibrante de la ciudad. La cocina ofrece tapas aromáticas, pizzas crujientes al horno de piedra, pasta y mariscos selectos, preparados con ingredientes de alta calidad. Ambiente elegante para cenas románticas, encuentros con amigos o eventos; reserva y aparcamiento en las inmediaciones.

El Gasthaus Essers en Colonia-Neuehrenfeld es un lugar para sentirse a gusto y disfrutar de una cocina alemana tradicional. El centro de atención son los platos regionales y las especialidades de Alemania y Austria, junto con una selección de vinos y aguardientes y la cerveza Mühlen-Kölsch. En verano hay una gran terraza de cerveza. La cocina da importancia a la regionalidad, la estacionalidad y la calidad de los productos; muchos proveedores son conocidos personalmente.

La Sünner Stube es el punto de encuentro en Colonia-Lindenthal para comer, beber y relajarse. El restaurante y bar de cerveza ofrecen una selección de platos del sur de Alemania y Austria: clásicos con un toque moderno. Celebraciones y eventos son posibles para hasta 70 personas.

La casa Schnackertz fue construida en 1912 en el corazón de Nippes y alberga un restaurante desde el primer momento. Desde 2007, el local está en funcionamiento y combina buenas tradiciones antiguas con lo nuevo. La cocina trabaja con ingredientes frescos, regionales y de temporada; la carne proviene de proveedores cercanos, el pescado exclusivamente de capturas sostenibles de Islandia. Verduras, frutas y ensaladas de agricultores locales y mercados semanales. Todos los platos se preparan frescos, sin aditivos ni potenciadores del sabor. Los vegetarianos, veganos y huéspedes con intolerancias alimentarias están bien atendidos.