Restaurantes Regional en Deutschland/rantum

El Söl'ring Hof es un pequeño hotel de 5 estrellas en Rantum, en Sylt, con un restaurante galardonado con dos estrellas Michelin. Ubicado en las dunas entre el Mar del Norte y el Mar de Frisia, la casa combina una estancia elegante con una cocina conocida mucho más allá de la isla. El anfitrión Jan-Philipp Berner y la sumiller Bärbel Ring ofrecen una cocina refinada, de temporada y de inspiración nórdica en un ambiente tranquilo y exclusivo.

El restaurante Coast en Rantum, en Sylt, ofrece cocina creativa de tierra y mar en un ambiente marítimo. Productos regionales frescos como cordero de dique del Gänsehof Keitum, pescado de Dinamarca y Wagyu de la cría de Frisia del Norte se combinan con influencias mediterráneas. Como bar de vinos, una amplia selección de vinos, ginebra y cerveza artesanal complementa la experiencia culinaria. Platos veganos, vegetarianos, de pescado y carne figuran en la carta.