Regionale Küche in Deutschland

Zentral an der Aachener Straße gelegen, lädt das Traditionsgasthaus Gaffel im Marienbild zu gutbürgerlicher Küche und frisch gezapftem Gaffel Kölsch ein. Drei Räume mit über 200 Sitzplätzen und Biergarten bieten Platz für Feiern und kölsche Gastlichkeit. Die Küche arbeitet mit traditionellen Rezepten und besten Zutaten.

Lemkes Cafeserie ist seit 1998 ein Café in Dormagen mit italienischem Flair und dem Anspruch, mehr als ein Café zu sein. Es werden täglich frisch gekochte Gerichte, eine wechselnde Wochenkarte, Frühstück und hausgemachter Kuchen angeboten. Der Fokus liegt auf gutem Espresso und einer persönlichen, von der Inhaberfamilie geprägten Atmosphäre.

Das Café Curtius ist ein traditionelles Café in Leverkusen-Schlebusch, 1950 gegründet und in der dritten Generation in Familienbesitz. Konditormeister Hans-Joachim Curtius sorgt für ein täglich wechselndes Angebot an Backwaren, Kuchen, Torten und Teilchen nach traditionellen Familienrezepten. Es gibt einen Verkaufsraum, einen Café-Bereich zum Frühstücken und für Kaffee und Kuchen, einen Veranstaltungsraum für bis zu 50 Personen sowie eine Terrasse für die warme Jahreszeit.

Das Café Walter in der Kölner Südstadt bietet leckeren Kaffee aus biologischem und fair gehandeltem Anbau (Holm Kaffee), ein besonderes Frühstück und Kuchen im gemütlichen Ambiente. Speisen und Backwaren kommen von regionalen Partnern wie dem Hielscher Hof, der Bäckerei Merzenich und der Naturmetzgerei Hennes. Auf Wunsch wird Haferdrink von Oatly angeboten. Für besondere Anlässe kann ein Teilbereich des Cafés reserviert werden.

Das Café Juli in Aachen bietet gutes Essen in entspannter und persönlicher Atmosphäre. Herkunft und Qualität der Lebensmittel stehen im Mittelpunkt - mit Lieferanten wie Bio Holzofenbäckerei Toeller, Bio Metzgerei Stöbe und Urwaldkaffee. Es gibt Frühstück, Mittagstisch und hausgebackenen Kuchen aus Bio-Zutaten.

Seit 2015 ist das Pausenbrot ein beliebter Treffpunkt für belegte Brote, Kaffeespezialitäten und die bekannten Zimtschnecken. An der Pontstraße und in Richterich gibt es zwei Etagen mit Café und der DR-DETOX-Bar: gesunde, vegane Smoothies mit Obst, Gemüse und Supplements. Regionalität und faire Zusammenarbeit mit Familienbetrieben stehen im Mittelpunkt.

Das Restaurant und Hotel "Zum Lamm" in Walzbachtal-Jöhlingen ist ein familiengeführter Betrieb in zweiter Generation. Die Küche vereint badische Spezialitäten mit italienischer und mediterraner Küche. Zum Angebot zählen ein romantischer Terrassengarten, ein wiederbelebter Weinkeller mit mediterranen Weinen sowie Events und Catering.

Der Landgasthof Weisses Lamm in Engelthal ist ein fränkischer Landgasthof in der Hersbrucker Schweiz, seit über 100 Jahren in Familienbesitz. Er bietet eine regionale Küche mit Schmankerln aus der Region, frischen Zutaten von regionalen Lieferanten und hausgemachten Wurstwaren. Das Haus überzeugt durch herzliche, familiäre Atmosphäre, gemütliches Ambiente und einen Gasthof mit Restaurant sowie Hotelbetrieb.

Der Gasthof zum Lamm verwöhnt seine Gäste mit gut bürgerlicher, schwäbischer Küche. Feinste Zutaten aus der Region, traditionelle Rezepte und saisonale Köstlichkeiten sowie schwäbische Gastfreundschaft machen den Aufenthalt zu einem Genusserlebnis. Regional und saisonal garantieren beste Qualität bei Speisen und Getränken. Ob Familienfeier, Firmenveranstaltung oder gemütliches Treffen - im Gasthof zum Lamm lassen sich Ihre Wünsche realisieren.

Das Gasthaus Zum Roten Lamm in der Bad Krozinger Fußgängerzone bietet stilvolles und gemütliches Ambiente mit badisch regionaler Küche auf gehobenem Niveau. Täglich frischer Mittagstisch, nachmittags Kuchen und Kaffee von der Rösterei Seeberger, abends Speisen à la Carte und eine variationsreiche Steakkarte. Zentrale Lage am Lammplatz, nur wenige Minuten vom Bahnhof entfernt.