Restaurantes Regional en Deutschland

El restaurante B8 está situado en Leverkusen, en el edificio 9115, justo enfrente del acceso 1 de Bayer AG en Chempark. Ofrece acogedoras salas de comedor recién reformadas y da gran importancia a la hospitalidad. La cocina es tradicional alemana con especialidades de temporada y una carta semanal actualizada diariamente. Las visitas en grupo son bienvenidas y todos los platos se preparan con ingredientes frescos y esmero.

El Brühler Hof deleita a sus invitados con cocina auténtica casera y crossover en un ambiente moderno y con gran cordialidad. Ya sea cumpleaños, bautizo o bodas de oro: las celebraciones familiares se organizan en el gran salón según sus deseos y cada detalle se prepara con esmero. La cocina combina dos estilos en un mismo fogón y desde hace casi 30 años apuesta por la calidad de los productos. Para el equipo es un placer hacer su visita lo más agradable posible.

El histórico Kaiserbahnhof de Brühl de 1877 es hoy un elegante restaurante con sala de eventos integrada y está considerado uno de los edificios de estación más bellos de Alemania. La cocina tabernaria moderna apuesta por ingredientes regionales y de temporada: caza de los bosques de Ville, repostería artesanal y productos frescos de agricultores locales. Los clientes disfrutan de delicias culinarias, vinos selectos y Gaffel Kölsch en el restaurante, la terraza o la bodega abovedada en un ambiente único.

Desde abril de 2024, la nueva taberna de Hürth con cocina honesta, ingredientes regionales de granjas de la zona y un 98 % de platos caseros. Gran terraza soleada con más de 100 plazas, comedor moderno-rústico y acogedora estancia tirolesa para hasta 70 personas. Reissdorf Kölsch de barril, vinos seleccionados. Ambiente de taberna actual con corazón y carácter, ideal para celebraciones, eventos y grupos.

El Brauhaus Sünner im Walfisch es una casa tradicional en el casco antiguo de Colonia con una larga historia como cervecería. Disfrute de la vida coloniense con cocina alemana regional en salas climatizadas. El histórico edificio de fachada escalonada en la calle Salzgasse es gestionado desde 1996 por la cervecería Gebrüder Sünner como brauhaus con propia fábrica de cerveza.

El Zollhof, en el sur de Colonia-Zollstock, es un restaurante con cocina crossover y carta estacional. En invierno atrae la acogedora luz de las velas; en verano, una terraza romántica en el patio y una cervecería al aire libre. La cocina apuesta por la calidad y la frescura, trabaja en parte con sous-vide y ofrece platos variados para amantes de la carne, vegetarianos y veganos. También se ofrecen catering y eventos para hasta 150 personas.

La Gaststätte Schieffer es un restaurante tradicional con cervecería al aire libre en Pulheim-Sinthern y funciona como posada desde 1830. Ofrece cocina alemana casera y de estilo rústico, una cervecería con 70 plazas bajo viejos tilos y un comedor con aproximadamente 70 plazas. Para celebraciones hay un salón de banquetes para hasta 50 personas; también se ofrece catering y menús fuera del local. Todos los platos están disponibles para llevar.

El Brauhaus Reissdorf en el Pequeño Mercado Griego del sur del casco antiguo de Colonia combina desde 1992 cocina renana moderna y tradicional con platos regionales e internacionales y Kölsch Reissdorf. El ambiente rústico con 180 asientos en el interior y 60 en la terraza de la cervecería es ideal para celebraciones familiares, veladas sociales y tradiciones de Colonia. La cocina ofrece especialidades regionales contundentes junto con platos estacionales e internacionales; menú del mediodía con bebida sin alcohol de 12:00 a 14:30.

La Casa del Lago está situada directamente en el Decksteiner Weiher, en pleno verde del bosque urbano de Colonia. El restaurante ofrece cocina regional y de temporada, preparada al momento por el equipo de cocina. La gran terraza exterior con vistas al lago y la posibilidad de comer en cabañas junto al lago con calefacción convierten este lugar en un sitio especial para comer, celebrar y eventos.

Hotel y cervecería en el barrio de Porz-Grengel de Colonia. En la cervecería se sirven especialidades de Colonia como Halver Hahn y Himmel un Äd, así como platos regionales y de temporada. La cervecería está abierta de martes a sábado a partir de las 17:00. Se ofrecen 14 habitaciones de hotel, eventos y catering.