Regionale Küche in Deutschland

adam&sophie ist ein Café und Restaurant in Hamburg-Öjendorf, unmittelbar an den Öjendorfer Parkanlagen. Das Haus vereint Bodenständiges mit zeitgemäßer Leichtigkeit: bekannte Klassiker stehen neben neu interpretierter Heimatküche. Lichtdurchflutete Räume und zwei große Sonnenterrassen bieten Raum für den täglichen Kaffeeausflug, saisonale Mittagsgerichte von Dienstag bis Freitag, Kaffee und Kuchen den ganzen Tag sowie den beliebten Sonntagsbrunch. Das traditionsreiche Familienunternehmen (seit 1877 Bäckerei, seit 1978 Café, seit 2015 adam&sophie) ist barrierefrei zugänglich und verfügt über zahlreiche Parkplätze. Ebenfalls buchbar für Veranstaltungen, Hochzeiten, Firmen- und Familienfeiern.

Der Gasthof Adler in Weinstadt-Baach bietet feine schwäbische Küche in drei urigen Stuben mit Platz für 90 Gäste. Durchgehend warme Küche, mehrgängige Menüs und urschwäbisches Vesper mit selbstgebackenem Bauernbrot. In den Sommermonaten lädt eine Terrasse mit wetterfester Markise für bis zu 40 Personen in die Baacher Idylle zwischen Bach und Bäumen ein. Familienbetrieb mit Küchenmeister Michael Kiesel, frischen und regionalen Zutaten, hausgemachten Maultaschen und handgeschabten Spätzle.

Das Gasthaus Adler in Erbach-Bach ist ein traditionsreiches Restaurant, das 2017 renoviert und modernisiert wurde. Mit saisonalen Produkten aus der Region bietet die Küche klassische Hausmannskost bis hin zu selbst kreierten Gerichten. Zum Betrieb gehören neben dem schlicht-eleganten Gasthaus die Adler Alm für Events, der Bacher Sommersitz für Cocktails, die Grill Kota für private Feiern und eine hauseigene Brennerei.

Das Gasthaus Adler in Großvillars im Kraichgau ist ein traditionsreiches Wirtshaus mit gutbürgerlicher schwäbischer Küche. Gäste genießen regionale und saisonale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Der Seniorchef stellt die Spätzle seit über 35 Jahren selbst her; auch die hausgemachten Maultaschen nach schwäbischem Rezept sind beliebt. Dazu werden feine Weine der Region sowie Schwabenbräu und Hochdorfer Bier ausgeschenkt. Im Sommer bewirten wir Sie auf der großzügigen Terrasse. Das Haus bietet zudem Fremdenzimmer und ist seit 1869 ein fester Gastgeber in der Region.

Das Gasthaus Zum Adler in Offnadingen ist ein familiengeführtes Haus mit ehrlicher badischer Küche in sechster Generation. Im Sommer lädt die Gartenwirtschaft ein, an kalten Tagen der Kachelofen. Das historische Gebäude von 1741 verbindet Tradition mit regionaler Kulinarik und bietet zudem eine Pension mit Gästezimmern. Hunde sind außer in der Küche willkommen.

Familiär geführter Landgasthof seit 1835 im Südschwarzwald, in ruhiger Lage am Waldesrand in Biederbach/Frischnau auf 450 m Höhe. Bekannt für Schwarzwälder Spezialitäten und regionale Küche mit täglich frischem Fleisch von heimischen Metzgern und Jägern, saisonalem Gemüse und Obst. Auch Vegetarier und Veganer werden bedacht. Gemütliche Gaststube, Gartenterrasse mit Aussicht, modern eingerichtete Gästezimmer und Ferienwohnungen. Ideal für Wanderer und Ruhesuchende, mit Konus-Gästekarte kostenlos Bus und Bahn im Schwarzwald.

Das Gasthaus Zum Adler in Saarbrücken ist eines der ältesten Gasthäuser der Region und vereint Tradition mit Moderne. Es erwartet Sie beste deutsch-französische Küche mit frischen Zutaten aus der Region in einem holzgetäfelten, elsässisch angehauchten Restaurant. Auf der Kreidetafel finden sich saisonale Klassiker und eine sehr gute Weinauswahl. Besonders beliebt sind die Bouillabaisse und der legendäre Flamm »Münster«. Für kleine Gesellschaften bis 12 Personen steht ein Nebenraum zur Verfügung, ein uriger Biergarten lockt an warmen Tagen.

Das Gasthaus-Hotel Adler in Botenheim bietet seit über 50 Jahren schwäbische Küche mit weltoffenem Blick - Regionales trifft auf Internationales. In der historischen Gaststube oder im gemütlichen Innenhof werden Sie mit frischer, saisonaler Küche und herzlichem Service verwöhnt. Die Familie Rembold steht für gepflegte Gastlichkeit und familiäre Atmosphäre im Zabergäu.

Das Ännchen von Tharau ist ein freundliches Restaurant mit Blick auf die Spree im Herzen Berlins im SoVD-Gebäude. Direkt an der Spree gelegen bieten Erkan Peker und sein Küchenteam einen kulinarischen Streifzug durch deutsche Regionen - von der friesischen Vorspeisenplatte über den Brandenburgischen Apfelbraten bis zu Badischen Kalbsröllchen. Das Restaurant ist barrierefrei, hat eine Sonnenterrasse mit über 40 Sitzplätzen an der Spree und bietet Party- sowie Cateringservice.

Das Landhotel Heidepark mit seiner öffentlichen Kantine gehört zur Agrargenossenschaft Trebbin eG und liegt in Klein Schulzendorf, einem Ortsteil von Trebbin im Landkreis Teltow-Fläming. Von Montag bis Freitag gibt es ein abwechslungsreiches Frühstück ab 6 Uhr und Mittagessen von 11 bis 13 Uhr - von Hausmannskost über regionale Klassiker bis zu leichten und süßen Gerichten. Ein Lieferservice bringt das Mittagessen nach Trebbin und ins Umland; Abholung vor Ort ist ebenfalls möglich.