Putengeschnetzeltes "Indisch" auf Pfannkuchen
La Coenenmühle junto al Linnefe es desde 1382 un molino con tradición y funciona como casa de tortitas con cocina regional. En el edificio principal hay sitio para unos 200 comensales y, con buen tiempo, dos terrazas invitan a quedarse. Además de tortitas clásicas y tortitas de patata renanas, hay platos de temporada con ingredientes de agricultores locales. La casa familiar valora la comodidad y una buena coordinación entre cocina y servicio.
Cocina: Alemana, Regional
Plato: Plato principal