Fischfilet klassisch
Kartoffel-Dill Püree / sautierte Karotten / Meerrettich
Fischfilet / Fischfilet klassisch
Restaurant: Hotel & Landgasthof Burkhard
Der Hotel & Landgasthof Burkhard wird seit 1854 in dritter Generation von der Familie geführt. Das Haus am Marktplatz in Wernberg-Köblitz bietet eine mehrfach mit dem Bib Gourmand des Guide Michelin ausgezeichnete Küche. Nachhaltig und regional, vorwiegend aus biologischem Anbau; die Küchenchefs verbinden gut bürgerliche mit gehobener französischer Küche. Gäste speisen in der Wirtsstube, Kaminstube oder im renovierten Esszimmer, im Sommer auch im Garten unter den Kastanien.