Wurde mit der Unterstützung von KI erstellt und redaktionell geprüft.
Rinderfilet - das beste Stück vom Rind
rosa gebraten an Cognac-Pfefferrahm, mit Kartoffelkroketten und gemischten Marktsalat
deutsch, regional / Hauptspeise
Restaurant: Gasthof Blumenthal
in Wernfels
Der Gasthof Blumenthal wird seit 1873 in sechster Generation geführt und liegt im Blumenthal bei Wernfels. Die Küche setzt auf regionale Produkte von Spalter Bäckern und Metzgern, Wild aus der Wernfelser Jagd sowie Obst und Gemüse aus dem fränkischen Knoblauchsland. Eigene Fischzucht und Kräutergarten liefern frische Zutaten für die saisonale Speisekarte. Das Haus wurde mit dem Grünen Stern für Nachhaltigkeit und dem Bib Gourmand des Guide Michelin ausgezeichnet.
Hinweis zum Gerichtbild
Dieses Foto ist ein KI-erstelltes Beispielgericht und nicht das garantierte Originalgericht aus dem Restaurant. Es soll Dir helfen, eine Idee vom Gericht zu bekommen, kann aber in Zutaten, Anrichtung und Optik vom tatsächlichen Angebot abweichen. Ein Anspruch auf exakt diese Darstellung besteht daher nicht. Wir sind ein Startup und möchten Menschen dabei unterstützen, schneller die passenden Speisen in Restaurants zu finden. Wenn Du im Restaurant ein echtes Foto gemacht hast, freuen wir uns über Deine Einsendung - damit wir schrittweise echte Gerichtsfotos anzeigen und die KI-Bilder später ersetzen können.