Grillteller Mix
Ein Spieß Hähnchenbrustfilet ca. 300g, zwei feingewürzte Lammhackfleischspieße 350g, sowie ein Spieß Lammrückenfiletstücke ca. 270g in Zwiebeln mariniert und gegrillt, dazu zwei Soßengerichte (Ghorme Sabsi und Gheyme Bademdjan) sowie ein Shirazi Salat und Masto Khiar, serviert mit Basmati-Safranreis und Berberitzenreis, dazu gegrillte Paprika und Grilltomaten
Grillteller / Grillteller Mix
Restaurant: Digi
Das Digi ist ein persisches Restaurant in der Wiesbadener Goldgasse. Der Name Digi steht im Persischen für etwas, das im Kochtopf zubereitet wird - ein Symbol für Wärme, Aromen und die Kunst des Kochens. Die Küche bietet traditionelle persische Gerichte mit Gewürzen und frischen Zutaten: Eintöpfe, Grillgerichte und Süßspeisen. Die Speisekarte ist eine Hommage an die persische Esskultur und herzliche Gastfreundschaft.