Entrecôte
250 gr. aus dem Sousvide zartrosa, Pfeffersauce, gebackener Sellerie, Wellant-Apfel, Kartoffelspalten mit Rauchsalz und Thymian
Steak / Entrecôte
Restaurante: Altes Amtshaus
El Alte Amtshaus es un restaurante en un edificio de entramado de madera barroco del siglo XVIII en Wildeshausen. Está situado en un parque idílico cerca de la iglesia Alexander en el corazón de la ciudad. La cocina está inspirada en la mediterránea con productos de temporada y regionales; se ofrece una hospitalidad refinada y una "cocina honesta" con ingredientes frescos.