Blini mit Lachs
an buntem Salatbouquette, Sahnemeerrettich
Pfannkuchen / Blini mit Lachs
Restaurante: Gutsschänke Schaaf
Die Gutsschänke Schaaf ist ein traditionsreiches Restaurant im historischen Ortskern von Winningen an der Terrassenmosel. Seit 1975 verwöhnt Familie Pohl Gäste in dem ehemaligen Winzerhaus mit regional-typischen Speisen und Weinen heimischer Winzer. Das Haus bietet vier Gaststuben, einen großen Innenhof und einen Gewölbe-Weinkeller. Die Küche ist bodenständig bis anspruchsvoll, mit frischen saisonalen Zutaten aus der Region; auch Vegetarier werden bedient.