Rumpsteak
Hohenlohe, Donnersberg oder Simmental ca. 250g Rohgewicht mit gegrilltem Kürbis auf knackigem Spitzkrautgemüse, fluffiges Black Tiger Crofflekissen, Pfälzer Backkartoffeln, Teriyakisauce
Steak / Rumpsteak
Restaurante: Restaurant Stolpereck
El restaurante Stolpereck es una casa gestionada por la misma familia desde hace generaciones en Worms-Horchheim, especializada en cocina regional alemana. Ingredientes frescos y de proximidad de socios de Rheinhessen, platos de mercado y de temporada, así como carnes maduradas en seco de res de pasto de Hohenlohe marcan la oferta. Un ambiente familiar, vinos del paisaje vinícola de Rheinhessen y la hospitalidad de la familia Illig son las señas de identidad de Stolpereck.