Mamounia Restaurant

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Arabisch • Wuppertal

Hansastr. 89, 42109 Wuppertal

Beschreibung

Das Mamounia ist ein authentisches arabisches Restaurant in Wuppertal. Chefkoch Sufyan Sbaih serviert palästinensische und orientalische Küche mit marktfrischen Zutaten - von Hummus nach Familienrezept über Gerichte vom Grill bis zu geschmorten Spezialitäten. Das Ambiente mit tiefblauem und rotem Raum, Sitzecken und Terrasse mit Sonnensegeln lädt zu einem Abend wie aus 1001 Nacht ein.

Vorspeise

Zehn besondere Teller

Verschiedene kalte und warme Vorspeisen mit Brot, immer frisch und anders, je nach Marktangebot. Vegetarisch aber auf Wunsch auch vegan.

18,90 €

Hummos (vegan)

Hausgemachtes Kichererbsen-Püree mit Sesampaste nach Sbaih Art, serviert mit Brot.

8,90 €

Hummos bil Lahmeh

Hausgemachtes Kichererbsen-Püree mit gebratenem Lammlachsfilet.

12,50 €

Hauptspeise

Sahen Magali

Falafel, verschiedenes frittiertes Gemüse garniert mit Mamounia Soße und Salat.

18,90 €

Mnasalleh

Gebratene Aubergine mit Kichererbsen in Tomatensoße und Mamounia Reis.

17,90 €

Ardischoki bil Dajaj

Orientalisches Schmorgericht mit Hähnchenfleisch, Artischocken und Ingwer, garniert mit Koriander, dazu Reis und Salat.

21,90 €

Fittriyeh

Geschmortes Hähnchenfleisch und Champignons in Kokosnuss-Soße dazu Reis und geröstete Cashewnüsse.

20,90 €

Betinjanieh

Hackfleisch und Auberginen in einer pikanten Tomatensoße, mit Reis und gerösteten Pinienkernen.

21,50 €

Sultan's Mahl - Mishwi Mshakal

Gemischter Grillteller mit Lammlachsfilet, Rinderhackfleisch- und Hähnchenfleischspieße.

22,90 €

Lahem Ghanam Mishwi

Würziges Lammlachsfilet am Spieß gegrillt.

23,90 €

Kufta Mishwieh

Rinderhackfleisch angemacht mit Zwiebeln und Petersilie am Spieß gegrillt.

19,90 €

Sahen Falafel

Frittierte Kichererbsen-Bällchen mit Taratour serviert mit einem gemischten Salat.

17,90 €

Lubieh

Grüne Prinzessbohnen in der Pfanne gebraten und in Tomatensoße serviert, dazu Mamounia Reis.

17,50 €

Nachtisch

Katayef bil Djos

Frittierte, mit Nüssen und Zimt gefüllte Teigtasche.

5,50 €

Katayef bil Bootha

Katayef nach Wunsch gefüllt, serviert mit Eis.

6,50 €