Entrecôte
300g Steak vom brasilianischen Black Angus Weiderind
Steak / Entrecôte
Restaurante: Restaurant Filetstück
El restaurante Filetstück en Zwickau está especializado en steaks de alta calidad y cocina internacional con influencias sudamericanas, alemanas y europeas modernas. Una seña de identidad de la casa es la carne madurada en seco (dry aged beef) de sus propias cámaras de maduración, complementada con hamburguesas, escalope vienés, pasta seleccionada, carrillera de cerdo y postres. El restaurante está situado directamente junto al salón de conciertos y baile "Neue Welt" y ofrece una terraza, así como regularmente el "Kriminal Dinner" con menú de 3 platos a juego. Además, hay salas disponibles para celebraciones de hasta 50 personas y reuniones de negocios de distintos tamaños.