4Eck

Das 4Eck ist ein gehobenes Fine-Dining-Restaurant mit Wunschmenü-Konzept: Gäste stellen sich aus mehreren Gängen ihr individuelles Menü zusammen (Mix & Match). Die Küche verbindet bayerische und französische Einflüsse mit internationalen Akzenten - von Thai-Curry-Suppe über Bayerische Bouillabaisse und Shortrib bis zu Kalb Wellington. Es werden Klassiker der Menüfolge (Vorspeise, Suppe, Fisch, Hauptgang, Sorbet, Dessert) angeboten; Zwischengänge wie Sorbet und Eis werden ebenso erläutert wie die Etikette nach Knigge.