Bar Shuka

Bar Shuka

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Mediterran, Arabisch

Beschreibung

Bar Shuka ist ein Restaurant mit israelisch-orientalischer Küche. Das Konzept orientiert sich am Shuk, dem traditionellen Markt: aromatische Gewürze, scharfe Pasten, ofenfrisches Brot und regionales Gemüse. Die Karte gliedert sich in The Shuk (Snacks und Mezze), The Feast (Hauptgerichte) und The Sweet Bubbe (Nachtisch). Es gibt ein Mittagsmenü sowie eine Kinderkarte; Fleisch und Fisch stammen aus artgerechter Tierhaltung aus der Region.

Speisekarte

Snacks

Bread & Schmear
Bread & Schmear
Sauerteig + Pita, Labneh, Olivenöl, Zaatar
4,00 €
Spicy Plate
Spicy Plate
Hot IMA, eingelegte, gegrillte + frische Chilis, Labneh, Urfa-Chili
4,50 €

Vorspeise

I Can Buy Myself Cauliflowers
I Can Buy Myself Cauliflowers
Hot IMA Blumenkohl mit Knoblauchjoghurt und Pinienkern-Dressing
9,50 €

Snacks

Holy Shrooms
Holy Shrooms
3 creamy Pilzfalafel mit Pankopanade
8,50 €

Vorspeise

Shakshukit For The Win
Shakshukit For The Win
Lamm-Rinder-Hackfleisch mit Pistazien, Pinienkernen, Tahinajoghurt, Zitronenpüree
8,50 €

Salate

Better Be Grilled
Better Be Grilled
Gegrillter Romanasalat + Tahinadressing
7,00 €

Snacks

Holy Balls
Holy Balls
3 Falafel mit Tahina + Pita
8,50 €

Vorspeise

Three Klops Is A Party!
Three Klops Is A Party!
Rinderhackbällchen, geröstete Paprikasauce + Walnuss-Parmesan-Crumble
13,50 €

Hauptspeise

Fish-Taco-Everyday
Fish-Taco-Everyday
Zanderfilet, Labneh, israelischer Salat, gepickelte Ananas, Avocado, Sumachzwiebeln, Frühlingslauch, Koriander
21,50 €

Vorspeise

Sabih Yourself In One Million Ways
Sabih Yourself In One Million Ways
Knusprige Zaatar-Pita, Koriander-Tahina-Eiersalat, Fried Kartoffeln, Aubergine, israelischer Salat, Sumachzwiebeln
19,00 €
The Pregnant Aubergine
The Pregnant Aubergine
Gegrillte marinierte Aubergine mit eingelegten Chilis, Frühlingszwiebeln, Tahina
17,00 €
Mama Ganoush
Mama Ganoush
Auberginen-Feta-Crème, Wassermelonen-Granatapfel-Salsa + Pita
15,00 €

Salate

For Our Fattoush Lovers
For Our Fattoush Lovers
Israelischer Salat, geröstete Pita, Sumach, Minze + Zitronen-Dressing
12,00 €

Vorspeise

Unser Hummus Beste Leben
Unser Hummus Beste Leben
Hummus, geröstete Kichererbsen, Sumach-Zwiebelspalten + Pita
13,00 €

Hauptspeise

The Dish As Holy As Its Name
The Dish As Holy As Its Name
Jerusalem-Kebab, gegrillte Aubergine, Labneh, Tahina
18,50 €
Fish No Chips
Fish No Chips
Knusprige Fisch-Nuggets, Labneh, Koriander-Zitronen-Sauce, israelischer Salat
22,50 €
How Much Is The Fish, Hany?
How Much Is The Fish, Hany?
Ganzer Fisch vom Grill, Tahini-Sauce + Zitronen-Dressing
24,50 €
Mahi Zafaroni
Mahi Zafaroni
Safranreis, gebratener Fisch, knusprige Zwiebeln, Zitronenvelouté
19,50 €

Nachtisch

Oops I Dropped The Almond Mousse
Oops I Dropped The Almond Mousse
Mandelmousse, Hafercrumble, Apfelkompott, Karamellsauce
11,50 €

Kindermenü

Chick Chick Hurra!
Chick Chick Hurra!
Unser legendäres BFC (Bar Shuka Fried Chicken) mit Gemüsesticks + Dip + Side
11,50 €
Fisch und seine Freunde
Fisch und seine Freunde
Gebratener Fisch mit Gemüsesticks + Dip + Side
14,50 €

Nachtisch

Vanilleeis mit Schokostreusel
Vanilleeis mit Schokostreusel
Vanilleeis mit Schokostreusel
4,50 €

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