Bootshaus

Bootshaus

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Deutsch, Österreichisch, Regional

Beschreibung

Das Bootshaus ist ein Restaurant mit deutsch-österreichischer Küche und Schwerpunkt auf Schnitzelvariationen, Fisch und Pasta. Die Speisekarte bietet von Vorspeisen über Hauptgänge bis zu Desserts eine breite Auswahl; dazu werden Pfälzer Weine und Augustiner Bier ausgeschenkt. Aperitifs, Spirituosen und Kaffee-Spezialitäten runden das Angebot ab.

Speisekarte

Vorspeise

Kleiner Marktsalat
Kleiner Marktsalat
Blattsalate | Hausdressing | Gemüsejulienne | Kirschtomaten
6,80 €
Antipasti Teller
Antipasti Teller
10 Monate gereifter Serranoschinken | Grillgemüse | Manchego | marinierter Rucola | Thunfischdip | Oliven | Peperoni
13,20 €
Garnelen Cocktail
Garnelen Cocktail
Wildfang Garnele | bootshaus Sauce Mary Rose | Avocado-Tomatenragout | Salatstreifen
15,00 €

Salate

Bootshaus Marktsalat
Bootshaus Marktsalat
Blattsalate | Hausdressing | Zucchinistreifen | Walnusskerne | rote Zwiebeln | Parmigiano Reggiano
15,00 €

Hauptspeise

Orechiette
Orechiette
Cremige Tomaten-Burratasauce | knusprige Salsiccia Crumble | Basilikum | Parmigiano Reggiano
18,40 €
Trüffelpasta
Trüffelpasta
Linguine | Schwarzer Trüffel | Trüffelcreme | Parmigiano Reggiano
25,00 €
Kabeljaufilet
Kabeljaufilet
Krustentier Demi Glace | Garnelen-Spitzkohlragout | glasierte Karotten | Kräuterseitlinge | Kartoffelmousseline | Frisee Topping
27,00 €
Rote Bete vegan
Rote Bete vegan
Ofengebacken | Schwarzes Venere Risotto | Meerrettichschaum | Blattspinat | eingelegte rote Zwiebeln | Affila Kresse | Kräuteröl
23,00 €
Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten
Argentinisches Rinderfilet (ca. 250 g) | Rotweinjus | Röstzwiebeln | knuspriger Zwiebelring | geschmorte Zwiebeln | cremiges Kartoffelpüree
41,00 €
Steak Frites
Steak Frites
Argentinisches Rumpsteak (ca. 250 g) | Sauce Cafe de Paris | bootshaus Pommes
39,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Schwein
Original Wiener Schnitzel vom Schwein
Klassische Panierung | Zitrone | Preiselbeeren | selbstgemachter Kartoffelsalat
22,00 €
Steirisches Schnitzel vom Schwein
Steirisches Schnitzel vom Schwein
Kürbiskern-Panierung | Zitrone | Preiselbeeren | selbstgemachter Kartoffelsalat
22,00 €
Altbayerisches Schnitzel vom Schwein
Altbayerisches Schnitzel vom Schwein
Süßer-Senf-Meerrettich-Brezel-Panierung | Zitrone | Preiselbeeren | selbstgemachter Kartoffelsalat
22,00 €
Odenwälder Schnitzel vom Schwein
Odenwälder Schnitzel vom Schwein
Klassische Panierung | Zitrone | Kochkäse & Musik | selbstgemachter Kartoffelsalat
22,00 €

Nachtisch

Affogato
Affogato
1 Kugel Vanilleeis Eismanufaktur Fontanella | Espresso | Schokostick | Amaretto oder Baileys
8,00 €
Biscoff
Biscoff
1 Kugel Vanilleeis Eismanufaktur Fontanella | Biscoff Sauce | Schokostick
4,20 €

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