Antipasti Teller10 Monate gereifter Serranoschinken | Grillgemüse | Manchego | marinierter Rucola | Thunfischdip | Oliven | Peperoni13,20 €
Garnelen CocktailWildfang Garnele | bootshaus Sauce Mary Rose | Avocado-Tomatenragout | Salatstreifen15,00 €
Bootshaus MarktsalatBlattsalate | Hausdressing | Zucchinistreifen | Walnusskerne | rote Zwiebeln | Parmigiano Reggiano15,00 €
OrechietteCremige Tomaten-Burratasauce | knusprige Salsiccia Crumble | Basilikum | Parmigiano Reggiano18,40 €
KabeljaufiletKrustentier Demi Glace | Garnelen-Spitzkohlragout | glasierte Karotten | Kräuterseitlinge | Kartoffelmousseline | Frisee Topping27,00 €
Rote Bete veganOfengebacken | Schwarzes Venere Risotto | Meerrettichschaum | Blattspinat | eingelegte rote Zwiebeln | Affila Kresse | Kräuteröl23,00 €
ZwiebelrostbratenArgentinisches Rinderfilet (ca. 250 g) | Rotweinjus | Röstzwiebeln | knuspriger Zwiebelring | geschmorte Zwiebeln | cremiges Kartoffelpüree41,00 €
Original Wiener Schnitzel vom SchweinKlassische Panierung | Zitrone | Preiselbeeren | selbstgemachter Kartoffelsalat22,00 €
Steirisches Schnitzel vom SchweinKürbiskern-Panierung | Zitrone | Preiselbeeren | selbstgemachter Kartoffelsalat22,00 €
Altbayerisches Schnitzel vom SchweinSüßer-Senf-Meerrettich-Brezel-Panierung | Zitrone | Preiselbeeren | selbstgemachter Kartoffelsalat22,00 €
Odenwälder Schnitzel vom SchweinKlassische Panierung | Zitrone | Kochkäse & Musik | selbstgemachter Kartoffelsalat22,00 €
Affogato1 Kugel Vanilleeis Eismanufaktur Fontanella | Espresso | Schokostick | Amaretto oder Baileys8,00 €