DFG

DFG ist ein Restaurant mit Küche als Kunstform: Feuer, Butter und handwerkliche Präzision. Die Küche arbeitet saisonal, ohne Schema und Eitelkeit, mit Respekt vor dem Produkt. Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts werden als durchdachte Gänge mit Charakter serviert - von Veggie über Fisch bis Fleisch, inklusive Kaviar, Steaks und hausgemachter Pasta.