Ehrenbürg

Leberknödelsuppe

Karotten-Ingwersuppe mit Croutons

Krenfleisch, Meerrettichsauce, Klöße, hausgemachten Preiselbeeren

Fränkischer Sauerbraten mit Klößen und Blaukraut

Knuspriges Schäufele mit Klößen und Salat

Schnitzel in der Butterschmalzpfanne gebraten vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb aus dem Rücken geschnitten, in der Butterschmalzpfanne gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat

Schweizer Schnitzel mit Pommes frites und Salat

Rumpsteak vom argentinischen Angusrind, 200g Rohgewicht, dazu Salatteller, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

Forelle Müllerin mit Kartoffelsalat und Salat

Kabeljau mit Senf-Rieslingsoße, dazu gebratenes Gartengemüse und Reis

Rehbraten mit Klößen, Blaukraut und hausgemachten Preiselbeeren

Bio-Schnitzel vom Plankstettener Klosterschwein in der Butterschmalzpfanne gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat

Roulade vom Hohenloher Rind mit Klößen und Blaukraut

Stück Apfelkuchen

Stück Torte nach Angebot

Affogato (Espresso mit Vanille Eis)