Restaurantes Regional en Deutschland/aachen

El Avantis Rosarium en Aachen-Laurensberg reúne restaurante, cafetería, bar y lounge bajo un mismo techo. En la calle Adele-Weidtman 89 los clientes encuentran cocina fresca de calidad regional e influencias internacionales, ambiente elegante y hospitalidad. El equipo de cocina combina clásicos regionales como el Sauerbraten al estilo de Aquisgrán con una elaboración creativa y cuidada. El local es ideal para celebraciones privadas y eventos corporativos de hasta 50 personas, con aparcamiento en el propio edificio.

El Petit Filou en Aachen-Walheim, cerca del Vennbahnweg, es un bistró, cafetería y tienda de vinos con ambiente acogedor. Se sirven flammkuchen, pequeños platos refinados, especialidades de café y pasteles frescos de la región. La amplia carta de vinos y una gran selección de champán invitan a probar; cuando hace buen tiempo se abre la terraza soleada.

El Aachener Brauhaus es el gran y acogedor restaurante tradicional de Aquisgrán con 200 plazas. Cocina caliente ininterrumpida desde las 12:00 con especialidades de Aquisgrán como Sauerbraten o Puttes, además de contundente cocina casera alemana: codillos, parrilladas mixtas, escalopes y ensaladas. El local en Kapuzinergraben es propiedad de Böse GmbH desde 2008 y mantiene la tradición del antiguo Degraa Brauhaus junto al teatro.

La taberna tradicional "Am Knipp" es desde 1698 la taberna más antigua de Aquisgrán. Restaurante y taberna de carácter histórico con una terraza de cerveza adaptada al estilo de la casa para 120 comensales, a solo 5 minutos a pie del mercado histórico. Antigüedades, azulejos de Delft y una Madonna renana definen el ambiente.

El Forsthaus Schöntal es un acogedor y rústico restaurante forestal con cervecería al aire libre y hotel en las afueras de la ciudad balnearia renana-westfaliana de Aquisgrán. Situado en plena naturaleza, a solo 5 km del centro, ofrece cocina regional y casera, así como platos cambiantes con caza de la región. Los clientes pueden comer en el acogedor restaurante o en la cervecería con gran zona de juegos; el cercano bosque de Aquisgrán y la ciudad imperial con la catedral de Aquisgrán, patrimonio de la UNESCO, invitan a pasear.

Carnicería y Servicio de Fiestas Bayer en Aachen-Brand – desde hace más de 90 años en el Meilenstein. Carne fresca y embutidos de elaboración propia a diario en mostrador, además un menú del mediodía variable de 11.30 a 13.30 h con platos recién preparados de la cocina de la casa. Servicio de fiestas y catering para celebraciones privadas y empresariales, carne de calidad regional de proveedores conocidos.

El local es el Cozy Dining Room en Mostardstraße 17 en Aquisgrán. Ofrece cocina refinada y buen vino en un ambiente relajado y distendido. Con ingredientes cosechados por ellos mismos, locales y encurtidos en casa, se crean platos estacionales excepcionales. La pequeña tienda cerca de la plaza del mercado de Aquisgrán invita a quedarse en un ambiente acogedor y familiar.

El restaurante Pippin lleva más de 20 años en el barrio Jakobsviertel de Aquisgrán y abre de martes a sábado a partir de las 18:00. El chef Torger Jan Schlennstedt apuesta por productos frescos, regionales y de temporada al estilo Slow Food, así como por platos creativos, modernos y sencillos con temas cambiantes. El interior moderno en el elegante edificio antiguo con estucos en el techo y suelo de madera ofrece un ambiente acogedor. Las instalaciones también pueden reservarse para celebraciones como bodas, bautizos o aniversarios para hasta 50 invitados.

Desde 1937 en el Burtscheider Markt: Konditorei Lammerskötter con cafetería y restaurante. Fina pastelería, tartas y Printen de Aquisgrán de nuestra propia panadería, desayuno de fama mundial hasta las 15 h, almuerzo de temporada con sopas, ensaladas, pasta y quiches. Huevos ecológicos, frutas y verduras regionales, café tostado artesanalmente. Un lugar acogedor para todo el día.

La cervecería tradicional de barril se combina con un ambiente moderno e inundado de luz para crear una atmósfera de taberna única: sencilla y extraordinaria, un poco extravagante y acogedora, elegante y relajada. Gaffel Kölsch, cocina regional, escalope y flammkuchen.