Rösti mit Ei
Geräuchertes Kartoffelespuma, pochiertes Bio-Ei, geschmorter Lauch, Lauchöl, Lauchasche
Rösti / Rösti mit Ei
Restaurant: lokal
Das lokal ist der Cozy Dining Room in der Mostardstraße 17 in Aachen. Es bietet feine Küche und guten Wein in ungezwungener, lockerer Atmosphäre. Mit eigens geernteten, heimischen und selbst eingelegten Zutaten entstehen außergewöhnliche, saisonale Gerichte. Der kleine Laden nahe dem Aachener Marktplatz lädt mit gemütlicher, familiärer Atmosphäre zum Verweilen ein.