Rösti mit Ei
Geräuchertes Kartoffelespuma, pochiertes Bio-Ei, geschmorter Lauch, Lauchöl, Lauchasche
Rösti / Rösti mit Ei
Restaurante: lokal
El local es el Cozy Dining Room en la Mostardstraße 17 en Aquisgrán. Ofrece cocina refinada y buen vino en un ambiente relajado y distendido. Con ingredientes cultivados por ellos mismos, locales y encurtidos en casa, se crean platos estacionales excepcionales. La pequeña tienda cerca de la plaza del mercado de Aquisgrán invita a quedarse en un ambiente acogedor y familiar.