Cocina vietnamita en Aquisgrán

Ma's Monkie en Aquisgrán combina street food vietnamita de Saigón con street food japonés de Tokio. El foco está en los rollos de sushi hechos a mano y en los fideos caseros preparados según la tradición de Extremo Oriente. La cocina se basa en ingredientes frescos, una presentación artística y prescinde de potenciadores del sabor. Hay opciones veganas y sin gluten. Los clientes pueden comer en el local u ordenar en línea; además, se ofrecen servicios de catering y reservas de mesa por WhatsApp.

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