Restaurantes sopa de knödel de hígado en Bamberg

La cervecería‑restaurante Ahörnla im Sand, en Obere Sandstraße 24, es un local tradicional de Bamberg cuya historia se remonta a 1366. La cocina ofrece platos francones caseros y contundentes elaborados con productos regionales y ecológicos, y cartas de temporada cambiantes que aportan variedad. Además de su propia cerveza de Ahörnla Bräu, hay una cuidada selección de vinos y la mayor carta de ginebras de la ciudad. Un acogedor salón, visitas guiadas a la cervecería y catas de ginebra y ron completan la oferta.

La Brasserie Bamberg en el corazón de la ciudad ofrece cocina francona tradicional y platos creativos. Las especialidades regionales se preparan con ingredientes frescos según recetas heredadas. El ambiente acogedor con cervecería al aire libre cubierta es ideal para jóvenes y mayores. Se recomienda reservar.

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.