Frühstücksburger
Auf Brioche-Bun mit Mayonnaise, mit Spiegelei und Bacon auf Salat und Tomate, wahlweise mit Beef-Patty oder Hirtenkäse (vegetarisch)
14,95 €
Amerikanisch • Bremen
1885 Die Burger ist eine mehrfach ausgezeichnete Premium-Burgermanufaktur in Bremen seit 2013. Das Rindfleisch wird täglich im Restaurant selbst verarbeitet und stammt von Betrieben aus dem Bremer Umland; zusätzlich gibt es Dry-Aged Beef, Wagyu, Lamm und iberisches Schweinefleisch sowie vegetarische, vegane und glutenfreie Alternativen. Hausgebackene Buns und hausgemachte Saucen gehören zum Konzept. Der Name erinnert an das Jahr 1885, als Charles R. Nagreen den Hamburger auf der Seymour Fair in Wisconsin erstmals verkaufte.